雪蓮果可以減肥嗎
雪蓮果具有一定的減肥功效, 因為雪蓮果是一種熱量很低的水果, 並且糖分含量和脂肪含量也都不高, 所以雪蓮果是非常好的減肥食物.
雪蓮果自身脂肪就很少, 而且它含有的糖類主要是果寡糖, 可以防止腸作用失衡, 從而保護腸胃, 還能減輕便秘. 它還可幫助人們的增強血液迴圈, 減少心病, 有效預防肥胖. 其中存在大量的有益纖維, 可促進腸胃蠕動. 這種水果之所以能夠減去我們的脂肪主要是由於它自身脂肪就很少, 而且它含有的糖類主要是果寡糖, 一般不會被人體過多吸收. 這種糖不但可以防止腸作用失衡, 使其不至於功能紊亂. 從而起到保護腸胃, 還能減少便秘. 所以雪蓮果是能夠幫助人們減肥的.
天山雪蓮果是長得像紅薯又像山藥的根莖植物, 是台灣引進的一種新興果樹. 天山雪蓮果原產南美安第斯山. 天山雪蓮果多汁肉色晶瑩剔透. 可以生吃也可以當做蔬菜炒吃或者煲湯. 有人稱天山雪蓮果為 '南美洲神果' . 據《本草綱目》記載, 雪蓮果具有辛溫, 祛痰, 抗菌活血, 降血壓, 養心性的作用, 是保肝潤肺養顏美容的食品. 雪蓮果可以改善腸道內的微生物種群, 防止便秘, 排毒通便, 促進消化, 調理腸胃. 同時還具有降低血糖, 血脂, 血壓, 能有效抑制膽固醇.
雪蓮果減肥怎麼吃
1, 生吃
雪蓮果最好是生吃, 如果不想生吃也可以煲湯喝, 將雪蓮果洗乾淨, 去皮, 切開之後放入水中煮, 想要味道好的話可以加入肉片和調料, 十分的開胃.
2, 雪蓮果湯
材料: 雪蓮果, 瘦肉, 幹菊花.
做法: 將雪蓮果去皮洗乾淨, 切成薄片. 豬肉切成肉片, 放入鹽和酒醃制一會. 幹菊花用開水泡開, 鍋裡放水燒開, 加入瘦肉, 雪蓮果和菊花煮開後加鹽即可.
3, 醃漬雪蓮果
材料: 雪蓮果半斤, 黃瓜1條, 甘草5片, 薑片6片, 涼開水2.5升, 辣椒適量, 糖適量, 鹽適量.
做法: 將所有材料準備好, 洗乾淨. 黃瓜去瓤切成小段. 黃瓜, 薑片, 水, 辣椒, 糖, 鹽一起放入容器裡, 密封好. 48小時候挑出黃瓜和甘草, 放入切成片狀的雪蓮果, 再醃制24小時即可.
4, 雪蓮果水果沙拉
材料: 雪蓮果, 奇異果, 火龍果, 優酪乳.
做法: 三種水果洗淨去皮, 切小塊, 然後直接淋上優酪乳即可.
5, 雪蓮果肉骨湯
材料: 雪蓮果, 肉骨, 薑, 無花果, 鹽.
做法:
1, 肉骨飛水, 加入清水, 薑, 無花果猛火熬煮半小時.
2, 加入雪蓮果文火煲一小時, 下鹽調味即可.
6, 雪蓮果雞湯
材料: 雪蓮果500克, 老母雞1隻, 薑3片, 鹽適量.
做法:
1, 老母雞洗淨, 斬成大塊, 放入沸水中焯一下, 撈起瀝幹水.
2, 雪蓮果去皮切成滾刀塊, 薑切片.
3, 瓦煲內注入適量清水, 放入雞塊, 薑片大火煮沸, 改小火煲1小時.
4, 加入雪蓮果, 再大火煮沸, 小火煲半小時, 加鹽調味即可.
女人吃雪蓮果的好處
1, 助消化
雪蓮果幫助消化, 調理和改善消化系統的不良狀況. 因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖, 所以能顯著促進腸胃蠕動, 潤腸通便, 不僅能消除便秘, 還可防治下痢, 是腸胃道疾病的剋星.
2, 排毒, 保護腸胃
雪蓮果可清除由食物帶入人體內的環境汙染物, 是腸胃的清道夫和保護神.
3, 減少或避免結石症
雪蓮果能抗氧化, 消除自由基, 可減少或避免結石症的發生.
4, 養顏美容
雪蓮果具有清肝解毒, 降火降血壓的功效, 是有效的防治面痘, 暗瘡, 養顏美容的天然保健品.
5, 提高免疫力
雪蓮果含有20種氨基酸和鈣, 鐵, 鉀, 硒等礦物質和微量元素, 經常食用可提高人體的免疫力.
6, 預防疾病
雪蓮果調理血液, 能降低血糖, 血脂和膽固醇, 可預防和治療高血壓, 糖尿病, 對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效.
7, 控制血糖
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖, 人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物, 因此難以被人所接受, 糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果. 由於糖尿病患者在食用雪蓮果後必然會減少其它食物的攝入, 因此, 多食雪蓮果對於糖尿病患者來說也是一種飲食控制.
8, 提高骨骼密度
雪蓮果的第三大功效與作用在於它能夠幫助骨骼保持健康狀態. 初步的研究發現, 雪蓮果似乎可以增加人體吸收礦物質的能力, 比如鈣. 眾所周知, 鈣是骨骼的主要成分, 充足鈣元素的吸收可以持續維持骨骼的健康, 這樣可以幫助我們抵禦骨質疏鬆和骨折.
