 奧田智能烹飪大師M2產品外觀時尚, 充滿科技感, 不鏽鋼金屬色和黑色鋼化玻璃讓產品耐用的同時, 從外觀上能夠更好地適應不同種裝修風格. 這款產品擁有油煙機, 燃氣灶, 置物台, 蒸箱, 烤箱功能, 相比較於傳統分體嵌入式產品, 大大節省廚房空間, 讓用戶擁有更多可自由支配空間.
燃氣灶部分與傳統分體式產品並沒有太大區別, 使用起來非常方便; 油煙機部分使用近吸下排機構, 大大節省廚房空間, 再也不用擔心油煙機碰頭的問題.
由於使用了電機和葉輪下置式設計, 油煙機部分的厚度非常小, 讓燃氣灶可操作區域更大, 使用更方便; 前傾環繞式造型, 提供更強的攏煙作用, 讓油煙無處可逃.
在油煙機部分的頂部, 奧田設計了置物台, 可以放置調料或做好的菜肴; 同時, 這個置物台帶有加熱功能, 能夠對做好的菜肴進行保溫, 保證無論在什麼樣的環境中, 端上桌的菜肴都是熱騰騰的.
置物台空間足夠大, 大尺寸的盤子也能hold得住.
油煙機的清潔非常方便, 面板使用了易拆卸設計, 向上一提就能將其拆下, 鋼化玻璃材質清潔讓清潔更加簡單.
整合灶的燃氣灶部分使用大面積整塊不鏽鋼材質, 保證良好視覺效果的同時, 提供了很好的易清潔性, 整體式結構保證食物殘渣不會落入燃氣灶內部, 更好地保證安全和使用壽命.
不鏽鋼和鋼化玻璃材質的燃氣灶表面清潔非常方便, 做完飯之後, 只需要用濕抹布輕輕一擦即可完成清潔, 從此清潔廚房不再讓您頭疼.
燃氣灶的爐頭部分使用意大利索米2.0爐頭, 燃燒效率更高, 銅質結構保證爐頭部分的經久耐用.
爐頭下方的5通道進氣結構, 有效保證燃氣擴散的均勻性, 保證燃氣灶能夠實現5.0KW超大火力.
為了減少鍋架對不鏽鋼面板的摩擦, 在鍋架的下方還安裝了耐熱矽膠底角.
燃氣灶下方是整合灶的蒸烤一體機結構, 70L超大容量能夠滿足絕大多數家庭所有使用需求.
烤箱的加熱管位於箱體內側頂部, 使用S型結構, 有效提升加熱效果.
蒸箱加熱部分的加熱盤, 不鏽鋼材質在耐腐蝕, 耐結垢方面具有更好的表現.
蒸烤一體機部分內部使用多層烤架結構, 方便用戶按照自己的實際使用需求防止烤盤.
為了提供更好的加熱效果, 蒸烤一體機內部安裝了強力迴圈風扇, 通過內部空氣的迴圈, 保證箱體內部溫度的均勻, 保證箱體內部所有食材都能得到均勻的加熱, 避免出現夾生的情況.
蒸箱的水箱位於蒸烤一體機的右側, 整體容積相當可觀, 續航能力較強; 整體機構便於取用, 操作非常方便.
為了更好地提升產品的續航能力, 避免工作中出現缺水情況, 奧田烹飪大師M2專門設置了外置式加水槽. 當整合灶在工作中時, 我們可以直接從外部向蒸箱的水箱中加水, 真正實現無限續航.
整合灶的集油盒位於底部, 吸入的油脂和蒸烤過程中產生的冷凝水都會被排至這裡, 清潔非常方便.
整合灶使用觸摸式操控方式, 在燃氣灶表面和燃氣灶下方分別有兩塊觸摸屏, 在保證功能全面的同時, 進行功能分區, 減少誤觸現象. 油煙機部分和清潔部分功能位於燃氣灶面板上, 操作方便, 資訊辨識度高.
燃氣灶下方的部分整合了燃氣灶火力控制旋鈕和蒸烤一體機的操控面板, 造型簡潔, 資訊清晰, 操作非常方便.
蒸烤箱一體機的操作面板, 帶有背光的屏幕顯示非常清晰, 用顏色進行區分的溫度和資訊顯示能夠提供良好的視覺辨識能力.
我們使用煙鍋驗證油煙機的排煙能力, 現場效果非常明顯, 重量遠大於油煙的水霧被油煙機快速吸走, 沒有出現任何擴散現象.
換個角度來看, 水霧近乎水平被吸入油煙機, 吸煙效果顯而易見.
現場使用風速儀測試油煙機出風口速度, 更加直觀的驗證油煙機排風能力.
油煙機各檔位排風口風速.
這款奧田烹飪大師M2使用了智能增壓巡航系統, 當公共煙道內風壓較大時會自動提升轉速, 增加排風量和風壓, 保證排煙效果. 我們為了類比這一現象, 將排煙口完全封死, 我們非常清晰的看到油煙機轉速在煙道被封死後有了大幅提升.
蒸烤一體機操作非常方便, 和普通蒸箱烤箱的操作方式完全相同.
蒸烤一體機內部空間非常可觀, 一條大魚放進去還富富有餘, 在製作蒸菜的時候, 下方還可以放置一層, 大大提升整體工作效率.
鮮魚正在被蒸制, 隔著玻璃已經能夠聞到蒸魚時鮮美的味道.
整合灶蒸好的魚, 外形沒有較大變化, 沒有夾生也沒有加熱過度, 肉質緊繃有彈性, 口感非常好.
我們現場烤制羊排, 驗證烤箱的整體功能.
烤制過程中的羊排, 能看到表面滋滋冒出的油漬, 香味撲鼻.
在烤制羊排的過程中, 使用紅外攝像機拍攝, 發現外觀溫度最高的地方, 僅有46℃左右.
烤制好的羊排, 肉汁飽滿, 鮮美異常, 整體口感非常好.
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