今年是改革开放40周年. 或许, 你是改革大潮的亲历者;或许, 你是改革开放的同龄人;又或许, 你出生长大在新世纪, 是改革开放成就的享有者. 无论你是谁, 对于改革开放40年间发生在家庭内外的各种变化, 一定都有切身的感受.
改革开放40年, 人们的生活品质不断提高. 那些看似普通的家用电器, 一件件, 一代代, 都是改革开放卓越成就的见证.
电视机 television(TV)set
改革开放以来, 电视机从黑白到彩色, 从平面到立体, 外观越来越薄, 频道越来越多. 上世纪80年代, 我国一跃成为世界第二的电视机生产大国(a leading producer of television sets), 仅次于日本, 期间涌现出了长虹, 熊猫, 金星, 牡丹, 飞跃等一大批国产品牌(domestic brands).
如今, 大屏幕高清电视(high-definition television), 液晶电视(liquid crystal display televison, LCDTV ), 平板电视(flat-panel television, FPTV)已成为消费主流.
电风扇 electric fan
上世纪70年代末, 电风扇还是个稀罕物件儿, 买一台电扇要花掉一个月工资还不止, 配置电扇是每个家庭的梦想.
随着改革开放的深入, 电扇等家用电器(electric appliances)普及迅速, 那时常见的家用电扇有吊扇(ceiling fan), 台扇(desk fan), 落地扇(floor fan), 壁扇(wall fan)等, 后来又有了静音电风扇(quiet fan), 节能风扇(energy-efficient fan)和遥控风扇(remote-control fan)等高科技电扇.
洗衣机 washing machine
上世纪80年代, 洗衣机开始进入中国家庭, 大大解放了主妇的双手. 洗衣机分为半自动洗衣机(semi-automatic washing machine)和全自动洗衣机(automatic washing machine)两种.
半自动洗衣机有两个桶, 一边洗衣桶(washer), 一边脱水桶(dehydrator), 需要人为参与操作, 才能完成洗衣, 甩干(spin-dry), 排水(drain off water)全过程.
全自动洗衣机是集洗涤, 脱水于一体, 并且能自动完成洗衣全过程的洗衣机. 如今全自动洗衣机已然成为中国家庭的消费主流. 全自动洗衣机分为波轮洗衣机(ripple washing machine)和滚筒洗衣机(cylinder washing machine)两种.
收录机 radio cassette recorder
虽然现在收录机已经不常见了, 但在上世纪八九十年代, 它曾经伴随一代人的青春. 收录机既可以用来收听广播, 也可以插进磁带(tape)来播放音乐或学习外语. 当时收录机分单卡收录机(single cassette recorder)和双卡收录机(double cassette recorder)两种, 后来又有了立体声收录机(stereo cassette recorder).
进入21世纪, 随身听(walkman), CD机(CD player), mp3, mp4等高科技数码产品如狂风巨浪般席卷而来, 收录机最终被淹没在这股 '狂风巨浪' 中.
电冰箱 refrigerator(fridge)
上世纪90年代, 电冰箱和彩电, 洗衣机等一道成为中国家庭的标配. 除了国产的老品牌冰箱外, 日本原装进口冰箱(refrigerators imported from Japan)也很受欢迎.
随着技术的发展, 电冰箱不断更新换代(keep upgrading), 从最开始的单开门冰箱(single-door refrigerator), 到双开门冰箱(two-door refrigerator), 再到后来的对开门冰箱(side by side refrigerator), 三开门冰箱(three-door refrigerator), 容量越来越大, 保鲜技术(preservation technology)也越来越成熟.
空调 air conditioner
上世纪90年代, 曾经的舶来品, 奢侈品——空调开始进入寻常百姓家. 最开始人们购买的是壁挂式空调(wall-mounted air conditioner), 后来随着经济条件和居住环境的改善, 更多人开始购买柜式空调(cabinet air conditioner), 如今一些中产家庭使用的是中央空调(central air-conditioning system). 空调的性能也越来越高级, 变频空调(variable frequency air conditioner), 自清洁空调(self-cleaning air conditioner)也开始普及.
电饭锅 electric cooker
上世纪90年代前后, 电饭锅等小家电产品(small household electric appliances)受到国人追捧.
从当初单一功能的电饭锅发展到多功能电饭锅, 从普通电饭锅发展到电压力锅(electric pressure cooker), 电脑电饭锅, 电磁电饭锅等等众多品种. 现在的电压力锅不仅仅能煮饭, 还能炖肉, 煲汤, 熬粥, 而且还有定时功能(timing function).
个人电脑 personal computer(PC)
世纪之交, 一些中国家庭开始拥有家用电脑. 当时用的台式电脑(desktop computer)和现在各种高端笔记本电脑(laptop)的科技水平有着天壤之别. 过去买一台电脑要用掉一年工资, 现在用一个月工资就能买一台新电脑.
如今电脑的显示屏(display screen), 音响系统(audio system)等各种性能都已远超过去. 家用电脑的普及化让在家办公成为可能.
空气净化器 air purifier
在发达国家, 空气净化器是居家必备, 但是过去, 空气净化器在中国家庭中并不常见. 近年来, 随着国民健康意识(health consciousness)的提高, 越来越多人开始关注空气设备, 空气净化器的销量在近几年一路飙升.
在实现了温饱后, 国人越来越关注健康, 保健养生小家电也蓬勃发展, 比如电子牙刷(electric toothbrush), 按摩椅(massage armchair), 豆浆机(soybean milk maker), 空气加湿器(air humidifier), 净水器(water purifier)等.