健身吃堅果有什麼好處
健身吃堅果的好處時刻可以增加飽腹感, 提高胃腸吸收能力, 為健身提高更好的能量.
含油堅果
市售的大部分堅果都屬於含油堅果, 比如花生, 核桃, 榛子, 松子, 杏仁, 腰果等. 這種堅果脂肪含量高, 一般在40%~ 65%之間, 且多為不飽和脂肪酸, 是優質的植物性脂肪;蛋白質, 維生素E以及鈣, 鐵, 鋅等營養素含量在各種食物中也名列前茅, 營養價值較高, 且有一定的補腦健腦作用.
澱粉堅果
澱粉堅果顧名思義澱粉含量非常高, 蓮子, 板栗, 白果等都屬於澱粉堅果, 這類堅果脂肪含量都在2%以下, 但澱粉含量通常都在60%以上, 所以這類堅果雖然口感比較綿密, 食用之後飽腹感比較強.
健身增肌吃什麼堅果
1, 碧根果
碧根果也稱為長壽果, 含有豐富的脂肪, 糖類, 蛋白質, 多種維生素和礦物質. 食用後能補腎健腦, 補中益氣, 潤肌膚, 烏鬚髮. 去殼的30g碧根果約含脂肪21g, 蛋白質3g.
2, 核桃
核桃也稱為養生之寶, 核桃含有豐富的維生素B和E, 可防止細胞老化, 能分健腦, 增強記憶力及延緩衰老. 核桃還廣泛用於治療神經衰弱, 高血壓, 冠心病, 肺氣腫, 胃痛等病症, 有益人的健康. 30g核桃約含脂肪17g, 蛋白質7g.
3, 巴西栗
巴西栗又名巴西堅果, 鮑魚果, 豐富的硒, 鎂, 維生素B1, 維生素B2, 維生素E, 胡蘿蔔素等, 鈣, 磷, 鐵含量也高於其他堅果,對於解酒護肝的作用相當明顯, 豐富的硒含量, 不單可以幫助控制甲狀腺的功能(從而幫助管理代謝)而且還能增強免疫系統並對保持肌肉力量產生幫助.
4, 開心果
開心果也稱為必思答, 開心果富含維生素, 礦物質和抗氧化元素, 具有低脂肪, 低卡路裡, 高纖維的顯著特點, 是健康的明智選擇. 30g開心果約含脂肪13g, 蛋白質6g.
5, 松子
松子是常見的堅果之一, 它富含脂肪, 蛋白質, 碳水化合物等. 是重要的中藥, 久食健身心, 滋潤皮膚, 延年益壽, 也有很高的食療價值. 30g松子約含脂肪19g, 蛋白質4g.
6, 夏威夷果
夏威夷果也稱為乾果皇后, 含油量 70% -79%, 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點, 可以調節血脂血壓平衡, 提高胃腸吸收能力, 30g夏威夷果約含脂肪22g, 蛋白質2g.
7, 杏仁
杏仁是一種非常常見的堅果, 主要含有蛋白質, 脂肪, 糖, 微量苦杏仁苷. 脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸. 30g杏仁約含脂肪14g, 蛋白質6g.
8, 腰果
腰果絕對是各類菜品的好夥伴, 它含有較高的熱量, 其熱量來源主要是脂肪, 其次是碳水化合物和蛋白質. 30g腰果約含脂肪13g, 蛋白質4.5g.
9, 榛子
榛子是世界上四大乾果(核桃, 扁桃, 榛子, 腰果)之一, 並有 '堅果之王' 的美譽. 榛子果實口味好, 營養豐富, 其果仁含油量 47~ 68%, 蛋白質 23%, 脂肪 56~ 65%, 澱粉 6.6%, 還含有維生素 A, B, E 以及鐵, 鈣等礦質元素. 30g榛子約含脂肪17g, 蛋白質4g.
10, 巴旦木
巴旦木營養豐富, 一盎司(約30克/23顆)巴旦木含有約6克蛋白質, 4克膳食纖維, 75毫克鈣, 7.4毫克維生素E, 0.3毫克維生素B2及1毫克煙酸等微量元素, 其豐富的維生素E可以有效對抗自由基, 起到保濕護膚和減緩衰老的作用.
11, 板栗
板栗被稱做東方珍珠, 其果實中含糖和澱粉高達70.1%, 蛋白質5.7%, 脂肪2%, 碳水化合物62%, 灰分1.3%, 脂肪, 鈣, 磷, 鐵, 多種維他命和微量元素, 有補腎健脾, 強身健體, 益胃平肝, 抗動脈硬化等功效.
12, 松仁
松仁中富含蛋白質(13%-20%), 碳水化合物, 脂肪. 其脂肪大部分為油酸, 亞油酸等不飽和脂肪酸, 還含有鈣, 磷, 鐵等微量元素及人體必需氨基酸, 其功效有提高免疫功能,保護細胞膜, 降低血脂, 防止心腦血管疾病等等.
