健身吃坚果有什么好处
健身吃坚果的好处时刻可以增加饱腹感, 提高胃肠吸收能力, 为健身提高更好的能量.
含油坚果
市售的大部分坚果都属于含油坚果, 比如花生, 核桃, 榛子, 松子, 杏仁, 腰果等. 这种坚果脂肪含量高, 一般在40%~ 65%之间, 且多为不饱和脂肪酸, 是优质的植物性脂肪;蛋白质, 维生素E以及钙, 铁, 锌等营养素含量在各种食物中也名列前茅, 营养价值较高, 且有一定的补脑健脑作用.
淀粉坚果
淀粉坚果顾名思义淀粉含量非常高, 莲子, 板栗, 白果等都属于淀粉坚果, 这类坚果脂肪含量都在2%以下, 但淀粉含量通常都在60%以上, 所以这类坚果虽然口感比较绵密, 食用之后饱腹感比较强.
健身增肌吃什么坚果
1, 碧根果
碧根果也称为长寿果, 含有丰富的脂肪, 糖类, 蛋白质, 多种维生素和矿物质. 食用后能补肾健脑, 补中益气, 润肌肤, 乌须发. 去壳的30g碧根果约含脂肪21g, 蛋白质3g.
2, 核桃
核桃也称为养生之宝, 核桃含有丰富的维生素B和E, 可防止细胞老化, 能分健脑, 增强记忆力及延缓衰老. 核桃还广泛用于治疗神经衰弱, 高血压, 冠心病, 肺气肿, 胃痛等病症, 有益人的健康. 30g核桃约含脂肪17g, 蛋白质7g.
3, 巴西栗
巴西栗又名巴西坚果, 鲍鱼果, 丰富的硒, 镁, 维生素B1, 维生素B2, 维生素E, 胡萝卜素等, 钙, 磷, 铁含量也高于其他坚果,对于解酒护肝的作用相当明显, 丰富的硒含量, 不单可以帮助控制甲状腺的功能(从而帮助管理代谢)而且还能增强免疫系统并对保持肌肉力量产生帮助.
4, 开心果
开心果也称为必思答, 开心果富含维生素, 矿物质和抗氧化元素, 具有低脂肪, 低卡路里, 高纤维的显著特点, 是健康的明智选择. 30g开心果约含脂肪13g, 蛋白质6g.
5, 松子
松子是常见的坚果之一, 它富含脂肪, 蛋白质, 碳水化合物等. 是重要的中药, 久食健身心, 滋润皮肤, 延年益寿, 也有很高的食疗价值. 30g松子约含脂肪19g, 蛋白质4g.
6, 夏威夷果
夏威夷果也称为干果皇后, 含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点, 可以调节血脂血压平衡, 提高胃肠吸收能力, 30g夏威夷果约含脂肪22g, 蛋白质2g.
7, 杏仁
杏仁是一种非常常见的坚果, 主要含有蛋白质, 脂肪, 糖, 微量苦杏仁苷. 脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸. 30g杏仁约含脂肪14g, 蛋白质6g.
8, 腰果
腰果绝对是各类菜品的好伙伴, 它含有较高的热量, 其热量来源主要是脂肪, 其次是碳水化合物和蛋白质. 30g腰果约含脂肪13g, 蛋白质4.5g.
9, 榛子
榛子是世界上四大干果(核桃, 扁桃, 榛子, 腰果)之一, 并有 '坚果之王' 的美誉. 榛子果实口味好, 营养丰富, 其果仁含油量 47~ 68%, 蛋白质 23%, 脂肪 56~ 65%, 淀粉 6.6%, 还含有维生素 A, B, E 以及铁, 钙等矿质元素. 30g榛子约含脂肪17g, 蛋白质4g.
10, 巴旦木
巴旦木营养丰富, 一盎司(约30克/23颗)巴旦木含有约6克蛋白质, 4克膳食纤维, 75毫克钙, 7.4毫克维生素E, 0.3毫克维生素B2及1毫克烟酸等微量元素, 其丰富的维生素E可以有效对抗自由基, 起到保湿护肤和减缓衰老的作用.
11, 板栗
板栗被称做东方珍珠, 其果实中含糖和淀粉高达70.1%, 蛋白质5.7%, 脂肪2%, 碳水化合物62%, 灰分1.3%, 脂肪, 钙, 磷, 铁, 多种维他命和微量元素, 有补肾健脾, 强身健体, 益胃平肝, 抗动脉硬化等功效.
12, 松仁
松仁中富含蛋白质(13%-20%), 碳水化合物, 脂肪. 其脂肪大部分为油酸, 亚油酸等不饱和脂肪酸, 还含有钙, 磷, 铁等微量元素及人体必需氨基酸, 其功效有提高免疫功能,保护细胞膜, 降低血脂, 防止心脑血管疾病等等.
