吃麵條會不會胖
適量的吃麵條是不會長胖的, 但是麵條也是一種碳水化合物比較高的食物, 可以作為身體主要的熱量來源, 所以麵條吃多了還是有可能會導致發胖的.
麵條是含有豐富碳水化合物的主食類食品之一, 它不僅可以提供給人體足夠的熱量, 這樣可以保證人體天天的機體運轉. 你知道嗎?麵條的吸水能力很強, 100克的麵條煮熟以後可以增重300克, 也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感. 中午的時候吃吃麵條最好. 早晨應該多選擇含優質蛋白質的食品, 而晚上吃麵條很不輕易消化, 中午的時候吃麵條既可以得到很好地飽腹感, 又能補充上午消化的熱量和補充下午所需的能量.
碳水化合物雖然沒有什麼營養, 但它是身體能量的主要來源, 如果長期不攝入碳水化合物, 會造成體內碳水供給不足, 從而引起低血糖等身體不適. 有很多人一聽到碳水化合物就想到發胖長肉, 覺得自己吃一口米飯就會胖三斤, 寧願多吃兩塊肉不肯多扒一口飯. 因為碳水化合物是身體供能的必須品, 尤其是健身運動的時候, 碳水是主要的能量來源, 運動強度也依賴你體內的碳水含量. 適當的碳水化合物攝入並不會讓你長胖, 不過如果你攝入了過多的碳水, 又沒有足夠的運動量來消耗它, 它就會轉化成脂肪儲存起來, 這才是你長胖的元兇.
麵條和米飯哪個碳水化合物多
麵條和米飯的碳水化合物含量是差不多的, 所以對於長胖的影響也是差不多的.
普通的大米飯主要提供簡單碳水化合物, 麵條中的蛋白質, 膳食纖維和鈣, 鉀, 鎂, 鐵, 鋅等多種身體需要的礦物質含量比米飯高, 因此吃麵食更容易產生飽腹感. 雖然麵條的熱量相較米飯高, 但麵條營養價值比米飯高.
每100克生麵條的熱量是348大卡, 100克生大米的熱量是347大卡. 當然, 沒人會吃生的, 所以不用害怕這麼高的熱量. 當米蒸成飯以後, 米粒吸收了大量的水分, 所以100克米飯的熱量自然就比生米要低, 只有116大卡, 相當於一個半的蘋果. 同樣, 面煮熟後100克只有110大卡. 這樣看來, 吃同樣分量的麵條和米飯, 熱量其實是差不多的.
麵條怎麼吃不胖
1, 最適合中午吃
麵條可以為人體提供足夠的能量, 產生較強的飽腹感. 硬質小麥含有 B 族維生素, 它們對腦細胞有一定的刺激作用. 所以中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇. 而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品. 晚上吃面則消化吸收比較困難.
2, 選擇比較筋道的
一般來說, 越是筋道的麵條其中的蛋白質含量就越多, 越營養, 因此, 減肥期間的你要維持身材的話最好多選擇那些比較筋道的麵條, 以防攝入過多的碳水化合物.
3, 吃溫熱的面
麵條的吃法多種多樣, 有過水涼麵, 也有溫度極高的油潑面. 太熱的面對食道會有損傷, 太涼則不利於消化吸收. 因此在大部分時候, 吃碗溫乎乎的面最合適.
4, 控制吃面分量
麵條細細長長吃得快, 一不小心就易吃多. 所以, 在吃之前根據一天所需熱量盛好該吃多少的麵條, 吃完就不要再添加, 這樣按熱量分配吃能有效避免發胖.
