多數女性都有這樣的困惑, 在冬季時, 因為運動減少, 吃得過多又擔心身材發胖, 如何做到保持身材, 又能提高自身的免疫力 . 冬季女性養生食譜有哪些呢?
很多女性因為要保持身材不吃肉或主食, 常以蔬菜水果為主. 但僅吃蔬菜水果又會覺得疲倦乏力, 氣虛之症加重. 所以只吃蔬菜水果是 不科學 的 . 讓我們看一下冬季女性養生食譜有哪些推薦的.
1, 烏雞冬筍小炒 烏雞含有豐富的優質蛋白, 配以時令冬筍, 清淡的同時又能更好的攝入蛋白, 美容養顏又補血. 具體做法: 將烏雞肉洗淨後切成薄片, 加入一個蛋清及水 澱粉拌勻 , 隨後將冬筍切成同樣大小片狀, 鍋中加油, 先下入烏雞肉片, 再將冬筍片入鍋 迅速炒勻 , 最後加 少量的 高湯, 食鹽, 料酒 , 即可 出鍋 . 這道烏雞肉食譜是 女性在 冬季進補佳品, 可以增加 女性的 免疫力 , 同時, 烏雞肉也是補氣血的最好選擇, 讓女性 的好氣色 由內而外散 出來.
2, 銀耳蓮子羹 銀耳是女性滋陰必不可少的一種食材. 不僅適合女性服食, 也適合大多數人群 . 無論秋季還是冬季, 常食銀耳都會使女性的皮膚保持在好狀態. 具體做法 : 先 將 幹 銀耳泡二小時以上, 撕成小碎片後 , 冷水入鍋煮至軟爛即可, 一次喝不完可以放入冰箱 , 在平時做為間食服用 . 銀耳 即可以 使肌膚美白富有光澤 , 還 可 以 滋陰補氣 . 同時, 銀耳配合蓮子, 紅棗, 百合, 枸杞等食材也有很好的效果.
3, 冬瓜肉丸湯 冬瓜具有消除水腫, 幫助減脂的功效, 同時冬瓜中含有各種維生素, 讓每日維生素攝取達到正常範圍. 具體做法 : 將冬瓜去皮後切小塊, 冷鍋熱油, 爆炒冬瓜變小加入高湯和肉丸, 湯開鍋後轉小火燉煮十分鐘即可撒鹽出鍋.
