隨著食品工業產業的日漸發展, 各類與食品相關的產業園紛紛崛起. 食品產業園多數具有明確的食品主題, 匯聚一批生產該食品的企業及機械設備企業, 通過資源集聚使得食品產業具有協同作用和規模效應, 最大限度優化資源配置, 實現食品產業化發展. 然而食品機械設備不僅僅出現在食品類產業園中, 不少觀光類產業園也通過引進食品機械設備為參觀者提供多元化的產品服務. 那麼今天, 我們就來看看食品機械設備如何助推這些產業園中食品產業的發展.
產業園專註食品機械設備加快生產腳步
湖南寧鄉有一食品產業園, 該產業園立志打造湖南省糧油食品千億產業的重點工程和國家主食產業化的示範性工程. 產業園主要生產速凍食品, 高端功能雜糧麵條, 米粉等食品. 其中為速凍食品興建了速凍廠房, 為米粉生產上馬了米粉生產線等設備. 該產業園預計19年一期建成投產後能實現年消化本地原糧15萬噸的目標.
黑龍江雙城也計劃將食品產業作為發展地方經濟的支柱產業, 投資開工建設食品產業園項目. 在這個園區裡, 將彙集智能化果蔬汁加工廠, 高端果蔬汁飲料生產線, 乳品加工廠, 等多方面的食品企業. 涉及到高端果蔬汁飲料生產線10條, 奶粉生產線1條, 巴氏鮮奶生產線10條等. 利用國內知名果汁品牌的知名度, 打造出以一產為根本, 二產為特色, 三產為延伸的三產融合發展模式.
另外, 像安化的黑茶產業園配備了黑茶GMP生產車間, 技術研發中心, 質量檢測中心, 自動化生產線, 黑茶原料與成品貯藏庫等設備設施, 助推黑茶產業的清潔化, 自動化, 規模化, 標準化. 可以看到, 在這些食品產業園內, 使用食品機械設備進行食品生產在加快食品生產速度的同時, 也推動提升食品產品的標準化進程.
食品機械設備為觀光產業園添特色
近期在海南文昌開園一家以椰子為主題的 '旅遊+' 綜合體. 這是該地在深挖本土文化旅遊的大背景下, 發展出一條有當地特色的椰文化旅遊路線. 在這裡, 有關椰子的文創產品展現了當地的風土人情, 而椰子透明工廠則將椰子的現代化加工過程也變為旅遊中的一部分. 遊客通過可視化生產車間, 感受到攪拌鍋, 成型機, 包裝機如何將椰汁一步步變身成為椰糖, 果乾, 餅乾等食品產品. 在親子DIY多功能教室, 還能和孩子一同體驗製作椰子美食, 讓旅行的記憶更深刻.
在河北邢台的柏鄉縣, 這裡有 '中國牡丹文化之鄉' 的稱號, 如何將牡丹產業做大做強, 成為該地長久以來思索最多的一個問題. 在旅遊產業大興的現今, 發展花卉旅遊成為該地的目標. 為此, 該地計劃興建萬畝牡丹 '田園綜合體' 和牡丹 '加工產業園' . 在發展旅遊經濟的基礎上, 引進建設牡丹籽加工生產線和牡丹籽餅泊, 殼等綜合深加工生產線, 讓遊客不僅能飽眼福, 還能飽口福.
觀光產業園作為一種對外開放旅遊的產業園, 需要具備獨特競爭力, 滿足人們多樣化需求. 利用旅遊+美食的組合不僅豐富了產業園的旅遊項目, 還能夠開創多維度的產品深加工手段, 為產業園的旅遊經濟增收.
可以看到, 旅遊型產業園以及食品類產業園通過引進食品機械設備, 在加快食品產業發展步伐, 推動產業園多樣化等方面具有重要作用. 而產業園作為一個集聚力量的主體, 在加快食品產業發展, 推動設備提檔升級方面也具有極大優勢.