吃面条容易长胖吗
面条也可以作为主食食用, 含有丰富的碳水化合物, 因此还是比较比较容易长胖的, 不过少量和正确的食用面条也不用太担心长胖.
面食是指主要以面粉制成的食物. 像我们平时吃的面包, 馒头, 饺子, 面条, 烧饼等都属于面食. 面食和米饭一样, 主要为人们提供碳水化合物. 碳水化合物是人体能量的一大主要来源. 因此, 有人就说, 吃面食容易发胖.
每150克煮熟的面条含有1克脂肪, 7克蛋白质, 40克碳水化合物, 热量是180千卡, 它脂肪不多, 但特别能给人饱腹感. 所以, 每天摄入适量的面条, 并不会有发胖的风险. 另外面条适合中午吃. 面条可以为人体提供足够的能量, 产生较强的饱腹感. 硬质小麦含有B族维生素, 它们对脑细胞有一定的刺激作用. 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择. 而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品. 晚上吃面则消化吸收比较困难.
面条减肥还是增肥
面条吃多了还是容易长胖的, 其实任何食物都不适合过量食用.
面条中的蛋白质, 膳食纤维和钙, 钾, 镁, 铁, 锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高, 因此吃面食更容易产生饱腹感, 不会像吃饭那样难以节制.
虽说面条中脂肪和热量含量相对不是很高, 如果长时间大量的食用, 比如一天三餐都吃面条, 还每餐都吃两三碗, 还是会导致体内脂肪堆积, 从而出现发胖现象. 再说, 一天三餐都吃面条, 很容易营养不良. 而且, 肥胖也可能是营养不良造成的. 相对来说, 面食比较容易被人体吸收, 并且大家在吃面时不会配太多其他的菜, 因而面食的摄入量容易在不经意间增多. 所以在吃面食的时候要注意多多加入配菜, 肉类等, 这样提高了饱腹感. 还要注意面食不要吃太多.
面条怎么吃不容易长胖
控制吃面分量
面条细细长长吃得快, 一不小心就易吃多. 所以, 在吃之前根据一天所需热量盛好该吃多少的面条, 吃完就不要再添加, 这样按热量分配吃能有效避免发胖.
掌握面条的温度
面条的做法有很多, 冷面, 干面, 汤面等, 夏天适合吃冷面, 冬天就爱吃刚盛出来热乎乎的面. 但太凉的面, 其中的营养是不易被吸收消化的, 太热的面对食道也有损害. 所以在大部分情况下, 吃温热的面最适宜.
选食粗粮面最佳
平常的白面一般是由小麦制作而成的, 在加工过程中会损失很多膳食纤维, 所以小康康推荐可适当选食粗粮面, 在补充膳食纤维的同时还能控制血糖. 比如, 在日本备受追捧的减脂主食——荞麦面.
少放调料
面本身无味, 很多人做面会依靠调料来提高口感, 但这些调料往往给身材带来了发胖的威胁. 盐太多, 会让水分滞留在体内无法排出, 造成水肿肥胖;辣椒吃太多会损伤肠胃, 引起便秘. 所以, 做面注意适量加调料!
吃汤面不喝汤
淀粉类的食物在被煮时, 表面的淀粉特别容易溶于汤中, 这会让汤的热量变得很高. 尤其像猪骨汤面这类, 除了淀粉还有很多脂肪. 所以, 吃汤面少喝汤, 尤其是加了料的汤面, 这样控制热量才保险!
