我们减肥的时候, 要减的只是一部分淀粉和糖, 再减一部分脂肪, 这个蛋白质是不能减的, 因为有用, 维生素不能减, 只能增, 矿物质也是不能减只能增, 所以我们的理念是减肥应该补营养.
专家观点: 减肥不应该减营养, 应该补营养.
我们减肥的时候, 要减的只是一部分淀粉和糖, 再减一部分脂肪, 这个蛋白质是不能减的, 因为有用, 维生素不能减, 只能增, 矿物质也是不能减只能增, 所以我们的理念是减肥应该补营养.
营养=发胖吗?
没有营养的食品, 才会让你发胖; 营养的食品是不发胖的. 脂肪要分解, 这是好长好长的一条道路, 要有很多营养素去帮忙, 你要是维生素, 矿物质什么都不够, 蛋白质也不够的话, 你连脂肪分解的力量都没有, 你是很难瘦下去的. 而且一旦营养不良, 你身体就没有活力, 这样子怎么可能去好好运动, 怎么能消耗掉你的卡路里呢.
无饥饿慢消化减肥法简介:
1, 吃营养价值高, 热量低的食物.
就是营养值高, 但是相对而言热量要低, 也就是所谓的营养素密度高, 就是按照卡路里来评价.
举例来说, 我们需要吃钙, 钙是我们很容易缺乏的营养素, 那我们要是用肉来补钙, 你需要吃多少肉呢? 100克猪肉里头, 含有500多个千卡, 才6毫克的钙; 但是牛奶就不同了, 牛奶是60千卡, 就有100毫克的钙, 这个钙的密度是不是就大一点; 那如果吃青菜, 青菜30卡路里里边就有100毫克的钙, 就是吃小油菜, 补钙就有这么大的效果. 所以要补钙不应该吃肉, 里面都是净脂肪和蛋白质, 钙的量很少, 但是如果你吃油菜补钙, 你多补点也不会发胖, 根本不用担心.
想减肥应该怎么样吃?
为什么要介绍这么多种食物, 是因为, 健康饮食是由多样化的食物来构成的, 每一类食物之间是不能互相替代的.
果蔬类: 苹果, 猕猴桃, 火龙果, 枣子, 杏, 黄花菜, 胡萝卜, 紫菜, 黄瓜, 西红柿, 山芋, 山药.
蔬类要选择深绿叶菜, 樱桃, 蓝梅, 柑橘类, 胡萝卜, 山芋, 山药等因为颜色越深的蔬果, 抗氧化能力越强.
菌类: 野菜, 香椿, 蘑菇, 海带.
野菜, 香椿, 蘑菇, 海带等菌类对减肥是很有益的, 虽然热量上菌类跟叶菜相比有点差距, 但是它的优点在于这些东西吃了以后消化慢, 延长胃的排空时间, 可控制食欲, 帮助减肥.
动物类: 鱼, 牛奶, 鸡蛋, 酱牛肉.
动物类食物要注意把油去掉, 选择清淡的烹煮方式.
五谷杂粮类: 黑米, 豆类, 土豆, 红薯, 燕麦.
针炙减肥也需要饮食配合, 应多吃五谷杂粮类如黑米, 豆类, 土豆, 红薯, 燕麦. 土豆可以当饭吃, 营养会比米饭好很多, 而且不会使人发胖. 吃土豆之所以会胖是因为在吃土豆的同时你还吃了饭, 另外做成土豆片, 炸薯条等, 土豆很吸油, 于是你就吃进很多油脂了.
其他类: 豆浆, 牛奶, 蜂蜜, 芝麻, 坚果.
牛奶, 豆浆, 蜂蜜, 芝麻也是不错的选择. 蜂蜜一天一勺即可. 黑芝麻营养丰富, 可以在做粥做饭时放点. 坚果类每天吃一小把, 要适量, 不能多吃, 坚持吃可以美容.
2, 要吃消化速度慢的食物, 控制食欲.
主食有: 红豆, 黄豆, 芸豆, 绿豆, 黑豆, 燕麦, 荞麦, 油麦面, 糙米, 全麦.
蔬菜: 西兰花, 白菜花, 少油的绿叶蔬菜, 豆角, 萝卜, 番茄.
3, 烹调要少油, 尽量用清煮焯拌的方法.
所谓少油, 就是烹调要少油, 尽量用清煮焯拌的方法. 减肥的人或糖尿病患者不适合吃面包.
无饥饿慢消化减肥食谱:
油炸的温度很高, 一般都一百八十多度, 维生素坚持不了, 但是如果说就是煮一下, 焯一下, 不会超过一百度, 所以营养成分会好. 而且还有一大好处, 就是安全性会高, 油烟是致癌物, 而且油在高温下会产生很多有毒的物质, 所以这样做可以减少我们癌症的危险.
早餐: 燕麦粥一两, 牛奶一杯 (200克) , 水果, 煮鸡蛋各一个.
中餐: (主食) 蒸南瓜, 木耳炒山药替代米饭 (配菜) 纯酱牛肉一两 (无油) 凉拌老醋菠菜 (少油) 或去皮烧鸡, 低脂肪的鱼, 各种深绿色的叶菜.
晚餐: (主食) 红豆八宝粥-红豆, 燕麦, 紫米为主, 可配少量花生, 枸杞, 红枣 (配菜) 各种绿叶蔬菜, 少油的豆制品.
可多吃鱼, 大部分的鱼, 都是低脂的. 减肥的人吃鱼应把鱼直接清蒸或水煮. 无饥饿慢消化减肥法食谱各种营养成分含量都非常高, 不会造成身体营养丢失.
无饥饿慢消化减肥法的好处:
1, 不会造成营养缺乏, 不会损伤活力, 是目前最为健康的减肥方式之一.
2, 不营养美容, 皮肤不会因此松弛, 变黄.
3, 可以保持每天的正常饮食, 不会因为过度节食, 而出现心理疾病.
4, 不会反弹, 长期坚持会养成一种良好的生活习惯.
