花生是一种热量和脂肪含量都很高的食物, 如果食用过多是会导致长胖的, 但是花生也具有减肥的功效, 因为花生中富含的不饱和脂肪酸和纤维等都是有助于减肥的成分.
不过量就是减肥食品, 过量就是增肥的. 花生是一种很有饱腹感的食物, 吃一点可以抑制进食其他食物的食欲. 当然如果控制的不好的话, 也没什么作用就是了. 毕竟花生是高热量的, 而且吃起来很容易上瘾, 一不小心就会过量.
我们之所以认为吃花生米会导致肥胖, 是因为花生的热量和脂肪含量很高, 一度认为想减肥就应远离花生. 对于花生米的热量高, 的确不可否认, 可是就这样把它划为减肥天敌实在是不应该. 其实, 花生对肥胖的威胁并不大, 如果适量食用, 吃花生米不但不会变胖, 还能起到减肥的功效. 这是因为花生所引起的强烈饱腹感, 几乎是其他高碳水化合物食物的5倍. 因此, 吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要, 降低身体总热量的摄入, 从而达到减肥效果. 再者, 花生本身含有多种有益的纤维素, 有清除肠内垃圾的作用, 因此, 适量吃是不会导致肥胖的.
花生是减肥食品吗
正确的食用花生可以帮助减肥.
花生和花生酱能够帮助人们成功地减肥. 原理在于花生虽然脂肪含量高, 但是花生却能够更容易让人产生饱腹感, 从而控制热量的摄入. 也就是说, 人们在吃了花生或者花生酱后不容易感到饿, 一般人在吃了花生和花生酱后, 两个小时至两个半小时内都不会觉得饿, 所以对其他食物的食欲会降低, 相应的热量摄入会减少. 因此花生是一种很适合懒人瘦身时食用的减肥食品.
只要每天适量的吃花生对肥胖的人来说, 并不影响减肥效果反而还能起到减肥的功效. 因为花生不仅属于高热量食物, 同时也是高蛋白, 高纤维食物, 吃花生可以增加饱腹感, 花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍, 抗饿效果远高于其他食物, 所以吃花生后会减少其他食物的摄入量, 降低身体总热量的来源, 可以起到减肥的效果. 另外花生除了含有丰富的膳食纤维, 花生中含有的人体所必须的氨基酸——精氨酸属于天然氨基酸, 能够延长饱腹感时间, 还可以辅助降血压, 同时精氨酸还能促进升糖激素的分泌, 增加机体对胰岛素的敏感度, 帮助脂肪分解, 有很好的去脂功效, 因此对想要减肥的人来说, 每天吃适量的花生是有利于减肥的.
吃花生减肥的好处
1, 花生虽然是豆科类食物不是坚果, 但营养和坚果相似, 而且价格亲民, 不像那些开心果, 夏威夷果, 鲍鱼果等价位高端的坚果, 但是论营养价值花生却不输它们.
2, 花生好养活, 不挑地方, 房前屋后一块空地就能起起来, 贫瘠的沙土地也照样可以丰收.
3, 花生营养价值丰富, 在坚果里蛋白质排名第一, 高达24%, 是优质蛋白的重要来源, 所以素食者多吃花生可以某种程度上弥补鱼肉的营养.
4, 花生维生素B1丰富, 维生素B1是中国人极容易缺乏的维生素之一, 特别是长期吃精细白面的人群, 每天一小把花生就补充维生素B1.
5, 花生的脂肪含量和坚果里排名并不靠前, 所以相对低热量, 而且各类脂肪酸比例合适, 所以花生油烹饪适用范围更广.
6, 花生矿物质含量丰富, 例如铁, 钾, 钙, 硒, 镁, 锌等等, 尤其是铁和锌这两种矿物质素食者极容易缺乏, 所以素食者最好把花生列入日常膳食的一种, 和粮食蔬菜一样.
7, 花生营养保健成分丰富, 维生素E, 亚油酸, 卵磷脂, 胆碱, 白藜芦醇等对于降低血胆固醇, 预防动脉粥样硬化等心血管疾病都有帮助, 而且卵磷脂和胆碱都是对大脑神经系统正常工作的必须成分.
8, 花生红衣含有使凝血时间缩短的物质, 能对抗纤维蛋白的溶解, 有促进骨髓制造血小板的功能, 不仅能帮助治疗出血性疾病, 还对人体造血功能有益.
9, 花生特别适合哺乳期女人, 丰富的优质蛋白, 脂肪和B族维生素, 有滋补气血, 养血通乳的作用, 而且, 其所含的油脂和膳食纤维对于缓解产褥期便秘非常有效.
10, 花生消除大蒜的口气, 常吃大蒜对人体好处多多, 尤其是和空气充分接触的生蒜, 但是吃大蒜后的口气很难消除, 刷牙或者嚼口香糖效果都一般, 慢慢嚼一小把花生米就可以轻松消除大蒜口气.
