'洗碗是我最不喜欢做的家务活之一, 相信很多人都有同感. 为了 '逃避' 洗碗, 三年前我成为洗碗机的使用者. 三年下来, 每天离不开的一是手机, 再就是洗碗机. 经过高温除菌和烘干的餐具洁净如新, 从心理上便给人一种品质, 舒适的感受, 这也是包括我在内的很多使用者对其推崇备至的原因. 也因此, 我坚信洗碗机一定会成为中国厨房的标配产品之一. ' 在2018年9月10日由中国家电协会指导, 中国家电网联合京东商城主办的 '洗碗即正义 天生我要强 2018中国洗碗机行业高峰论坛' 上, 京东厨卫负责人叶勃从一个 '过来人' 的角度毫不吝啬地抒发了自己对于洗碗机这一产品的喜爱.
风口降临: 京东洗碗机五年销售规模翻100倍
据叶勃介绍, 过去三年京东洗碗机产品销售年复合增长率超过200%; 2018年, 在厨电市场宏观环境表现欠佳的情况下, 京东洗碗机预计年度规模将突破10亿元.
'随着80, 90 后消费时代的到来, 我们的生活观念发生了很大变化, 消费者追求更舒适和健康的生活方式, 而洗碗机能够解放双手, 把饭后时光留给陪伴家人, 发展个人兴趣等, 成为洗碗机走入家庭的内因驱动. ' 叶勃分析认为, '此外, 近年来, 我们见证了洗碗机不断实现技术升级, 特别是越来越本土化的设计, 解决了其清洗时间长, 碗篮设计不合理, 安装繁琐等不符合国人习惯的问题, 为洗碗机植根国内培育了适宜的土壤. 再者, 台式, 水槽式, 独立式, 嵌入式等多元化选择丰富了消费者的安装环境需求, 大家不必 '削足适履' , 种种便捷正在为洗碗机普及铺平道路. '
消费者对洗碗机态度的 '水涨船高' 也可从其在京东家电品类中所占地位的 '擢升' 过程中略窥一斑--2010年, 消毒柜与洗碗机作为集合类目出现在京东家电品类细分列表中, 2012年销售规模仅为百万元左右; 及至2014年, 洗碗机异军突起, 年度规模超千万元; 及至2016年3月, 京东将洗碗机划归独立的三级类目, 同年, 洗碗机在京东平台创造了 '6.18销售同比增长超300%' , '双11当天销量破万' 的 '双料奇迹' ; 而在本届论坛, 叶勃更抛出了 '2018年规模预计突破10亿元' 的惊喜 '彩蛋' .
'我们统计了平台从2016年1月至2018年8月的洗碗机关键词搜索, 发现其流量增长超过80倍, 可见洗碗机受关注程度的渐次走高. ' 叶勃还指出, '其中, 水槽洗碗机, 免安装洗碗机等成为新品类热词. '
品牌快速突入 消费逐渐分层
随着洗碗机消费热情的高涨, 2018年京东洗碗机步入发展快车道. 据悉, 目前京东已累计引入洗碗机品牌超82个, 其中既包括米勒, 西门子, 松下等进口品牌, 也包括方太, 老板, 华帝等专业厨电品牌, 还有海尔, 美的, 云米等综合品牌.
叶勃介绍说, '目前, 洗碗机品牌格局呈现高度集中化. 以京东为例, 前五品牌可以占到整体销售份额的92%左右. 而在产品销售结构上, 对比2017年, 嵌入式产品占比持续提升, 独立式和台式产品有所下降, 而水槽洗碗机销售份额在持续攀升, 这与行业逐渐认可的 '台式洗碗机是过渡性产品, 嵌入式才是未来主流' 的观点相一致. 而从价位段来看, 2000-4000元仍是京东消费者所接受的主流价格区间. '
叶勃认为, 目前在洗碗机选购上已经呈现出较为明显的消费分层. '随着洗碗机技术成熟, 中低端产品能够解决洗净与烘干问题, 同时洗碗机都具备高温消毒功能, 比手洗更干净卫生, 因此普及型入门级台式产品以及小容量嵌入式洗碗机, 都足以满足消费者日常洗碗需求, 价格也越来越平易近人. 而除了满足基本功能, 一些高端产品, 则加入了智能如自动投放, 软水, 呵护洗, 果蔬洗, 除菌烘干, 去除农药残留等附加功能, 满足中高端消费个性化需求, 整体价格趋高. '
此外, 洗碗机传统热点销售区域集中在北上广深等大城市, 而随着消费观念的渗透, 二三线城市销量开始发力, 如成都, 苏州, 重庆, 长沙, 南京, 沈阳等销售增幅不断扩大.
京东助力洗碗机普及浪潮降临
作为重要的家电产品销售通路, 京东近年来大力推动洗碗机在中国消费者中的普及. '我们从2014年开始上线销售洗碗机, 便不断引进国内外优质品牌丰富商品类型, 并积极联合国家家电研究机构制定洗碗机行业标准, 推动洗碗机市场步入可持续发展的规范轨道. 此外, 京东还连续举办了5届洗碗机节, 通过线下活动体验, 行业论坛等形式不断培育和推广洗碗机市场, 取得了令人瞩目的成绩. 从2014到2018年, 京东洗碗机销售规模增长100倍, 推动和引领着整个中国洗碗机市场的发展, 对于这一成绩的取得, 我们十分骄傲! '
不过, 叶勃也提到目前中国洗碗机普及道路中仍有一些问题亟待解决.
首先, 消费者对洗碗机健康, 节水, 卫生等的认知不足, 还需要市场教育. '我们的洗碗机普及率不及3%, 而欧美国家这一比例在70%, 足以说明问题. 因此, 还需要生产商, 渠道商, 政府相关部门, 行业协会, 以及媒体等的共同努力. 京东愿意承担这样的角色, 带领大家一起, 把洗碗机这种真正能提升消费生活品质的产品, 推向千家万户. '
另外, 我国居室及厨房的面积, 布局都比较复杂, 甚至可以说是千变万化, 这就需要更多的技术与产品创新, 解决不同安装环境的需求. '京东厨卫陆续推出过热水器安装费封顶等服务政策, 面对洗碗机的安装问题, 我们也在积极推进解决, 希望为用户提供更便捷的上门安装服务. '
最后, 叶勃认为, 洗碗机价格虽已有了相当降幅, 但还不够亲民, 需要有更多更普及型产品推向市场. '通过京东大数据, 我们也在为厂家提供数据支持, 希望创造更适于中国家庭, 被全民消费所接受的普及型 '爆款' . '
本届论坛上, 京东协同利洁时旗下品牌Finish与诸洗碗机企业共同开启了 '京东第5届洗碗机节' , 活动期间购买洗碗机产品可享受全场满1000-100, 洗碗机0元试用, 以及白条12期免息等优惠, 详情可参阅如下链接: https://sale.jd.com/act/WvEaIQGC2UlVrBY.html