吃肉会长胖吗
吃肉不一定都会长胖, 相反正确的吃肉方式还有助于减肥, 不过想要减肥的话一定要控制肉的摄入量以及吃肉的种类, 否则还是会有长胖的可能.
多吃白肉, 少吃红肉. 此乃老生常谈了. 减肥期间吃肉, 低脂, 高蛋白的鸡肉, 虾肉当然是首选啦!因为即使再瘦的猪肉, 牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪, 而鸡肉, 鱼肉只要选对部位, 就可以几乎不吃进脂肪.
一般来说每人每天每公斤要摄入一克动物蛋白质, 那么小伙伴们, 可以根据自身的体重, 来计算出自己每天要吃多少肉. 举个例子, 一名体重约为60公斤的女性, 每天需要摄入60克动物蛋白质, 而大概100克肉类能提供20克的动物蛋白质. 另外减肥过程中一定要选择合适的, 正确的肉类. 鸡胸肉, 牛肉, 鱼肉等优质的高蛋白, 低脂肪的肉类, 是减肥期间的不二之选. 千万不要选择五花肉, 腌制肉类如香肠, 熏鱼, 培根等.
晚上怎么吃肉不会胖
多吃白肉, 少吃红肉
同样的肉, 不同的部位, 因为脂肪含量不一样, 热量也是不一样的. 因此吃哪块肉非常关键. 比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪, 所以热量就比鸡胸肉高. 而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一, 因此常食鸡翅尖对减肥无益. 而常用来做酿苦瓜, 酿茄子, 酿豆腐的肉糜, 为使口感更好, 在制作时一般会搅入很多肥肉, 所以也是热量高得让你看不到. 所以, 要选择合适的部位烹饪.
烹饪方法很重要
想要吃肉不长胖, 烹饪的方式也很重要, 即使是低热量的鱼肉, 如果用来煎炸, 热量就会翻了好几倍哦!而蒸的方式就是最好的方法. 食物烹饪的时间越长, 就代表调味料放得越多, 热量也越高, 少吃炖入味的食物, 可减少热量的摄入.
搭配蔬菜, 主食进食
油脂丰富的食物口感好, 并且并不宜让人产生饱腹感, 一旦吃上了就容易吃多. 所以, 千万不要单单吃肉. 烹饪时候可以将肉和蔬菜搭配, 比如西兰花炒肉. 另外, 不要以为吃肉能饱就把肉当做主食, 记住, 肉只是菜肴.
细嚼慢咽
从开始吃饭的20分钟后, 大脑才会接收到吃饱的信号, 如果吃得过快, 即使已经吃了很多, 大脑却来不及发出吃饱的信号, 还没有饱的感觉, 就会继续吃且越吃越多, 便造成了饮食过量的情况. 吃肉更是如此, 本来吃肉就容易胖, 如果吃得快又多, 那长胖是必然的. 因此, 要想吃肉不容易胖, 就慢慢吃.
减肥可以吃什么肉
1, 兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同, 其特点是: 含蛋白质较多, 每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少, 每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少, 每100克含胆固醇只有83毫克. 由于兔肉含蛋白质较多, 营养价值较高, 含脂肪较少, 是胖人比较理想的肉食.
2, 牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉, 也是适合于胖人食用的肉类. 每100克牛肉含蛋白质20克以上, 牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多, 而且含脂肪和胆固醇较低, 因此, 特别适合胖人和高血压, 血管硬化, 冠心病和糖尿病病人适量食用.
3, 鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸, 而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸, 具有很好的降胆固醇作用. 所以, 胖人吃鱼肉较好, 既能避免肥胖, 又能防止动脉硬化和冠心病的发生.
4, 鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克, 脂肪含量只有1.2克, 比各种畜肉低得多. 所以, 适当吃些鸡肉, 不但有益于人体健康, 也不会引起肥胖.
5, 瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高, 每100克可高达29克, 每100克脂肪含量为6克, 但经煮炖后, 脂肪含量还会降低, 因此, 也较适合胖人食用.
