黃瓜, 果肉以脆甜多汁聞名, 吃一口新鮮的黃瓜, 便頓覺清香可口, 很多人不知道, 這黃瓜含有豐富的膠質, 果酸, 生物活性酶等, 不僅能治療晒傷, 雀斑, 皮膚過敏等問題, 更重要的是, 黃瓜可以促進機體的新陳代謝.
除此以外, 在新鮮的黃瓜中還含有丙醇二酸, 它能夠抑製糖類的物質轉化為脂肪, 所以, 想要減肥的人, 多吃一些黃瓜是很有效果的.
再說說雞蛋. 一個雞蛋的熱量並不是很好, 這對減肥者來說是很好的. 不過, 光以熱量低做比較, 有其它的水果食物熱量也比雞蛋低啊, 為什麼就不選擇其它的食物呢? 這是由於其它的水果或是食物, 不能在低熱量的同時, 還擁有高營養指標.
雞蛋有豐富的蛋白質和氨基酸, 同時, 雞蛋中還擁有百分之八的磷, 百分之四的鋅, 百分之四的鐵, 百分之十二點六的蛋白質, 百分之六的維生素D, 百分之三的維生素E, 百分之六的維生素A, 百分之二的維生素B, 百分之五的維生素B2, 百分之四的維生素B6等營養元素也可適當吃點豆製品.
黃瓜和雞蛋減肥食譜一, 黃瓜雞蛋湯
材料: 黃瓜150克, 雞蛋2個, 胡蘿蔔少許, 鹽1/2茶匙(3克), 油1茶匙(5ml)
做法:
1, 黃瓜切成片, 雞蛋打散在碗中;
2, 將切片的黃瓜再切成段, 雞蛋攪拌好備用;
3, 鍋中放少許油和適量的水, 水開後, 倒入黃瓜片;
4, 水再次開後, 倒入打散的雞蛋;
5, 最後放幾片胡蘿蔔片點綴, 放適量的鹽即可;
6, 盛出裝在碗中就可以吃了.
注意要等到水再次煲開後再下蛋才可以哦, 鹽的分量也可以相對減輕.
黃瓜和雞蛋減肥食譜二, 銀耳青瓜炒雞蛋
材料: 無土小青瓜2根, 雞蛋1個, 銀耳2朵, 紅棗3粒, 油少許, 料酒, 鹽, 雞精.
做法:
1, 雞蛋磕在碗裡, 戳破蛋黃, 放微波爐轉一分鐘(我喜歡微波雞蛋, 超快又乾淨);
2, 趁雞蛋在轉的時候, 洗青瓜, 切塊;銀耳泡好後也切小;紅棗去核隨便切切;
3, 雞蛋取出(按碗的形狀, 成了圓餅形), 切成自己喜歡的樣子
4, 鍋裡倒油, 我偷懶把所有材料全倒下去炒, 加點料酒, 再加雞精, 鹽, 略翻炒便可以出鍋了;如果喜歡濃鬱的味道, 又不怕麻煩, 還可以勾芡, 還能保護維生素.
黃瓜和雞蛋減肥食譜三, 黃瓜雞蛋卷餅
材料: 麵粉200克, 水310克, 鹽3克
做法:
1, 麵粉最好過篩一下倒入容器中;
2, 加入適量的水攪拌成麵糊;
3, 電餅鐺插上電源, 上盤不開, 底盤加熱, 用刷子刷一點油;
4, 倒入適量的麵粉;
5, 用電餅鐺送的鏟子攤平;
6, 慢慢加熱至熟, 如果喜歡錶皮糊一點的可以時間長一點;
7, 雞蛋打散倒入電餅鐺中, 攤成蛋皮, 切成絲, 加入用鹽碼好擠幹水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即可.
麵糊要攪拌均勻, 否則會因為受熱不均而部分地方不熟;選擇的油最好採用橄欖油, 這樣會更低卡路裡低脂肪.
黃瓜雞蛋減肥法安排小貼士:
早上: 雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦), 黃瓜一根.
中午: 雞蛋一個(可以吃茶雞蛋哦), 黃瓜涼菜一份.
晚上: 黃瓜一, 兩根or黃瓜涼菜一份.
以上的一日三餐食譜要連續吃一周, 從第二周開始可以吃別的東西了, 你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜, 但是不要放油. 下午四點以後, 只能吃雞蛋和黃瓜.
黃瓜雞蛋減肥方法很多網友反應減肥效果不錯, 但是小編提醒, 一日三餐只是吃黃瓜和雞蛋, 滿足不了人體每天對蛋白質, 澱粉以及各種營養的需求, 長期這樣下去會造成嚴重的營養不良. 而且這種方法反彈的幾率比較大, 所以, 使用這種方法減肥要慎重.
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