牛奶营养, 茶叶保健, 为何奶茶却频遭诟病?

很多人都相当偏爱奶茶, 有事没事咕咚咕咚一杯下肚, 别提有多惬意了. 奇怪的是, 网络上也存在着不一样的声音, 指出奶茶危害身体健康不可过度饮用.

人们难免有点费解, 奶茶不就是牛奶和茶叶吗, 明明牛奶营养丰富, 茶叶保健功效也不少, 怎么奶茶就不健康了? 别急, 小编来为你一一细说奶茶是怎么沦为 '健康杀手' 的.

眼前的 '奶' 不是 '奶' , 你说的 '茶' 是什么 '茶' ?

原始的奶茶熬制原料自然是牛奶和茶叶, 而随着科技进步和工业化发展, 为了满足人们不同风味口感的需要和追求奶茶生产的效率, 当今我们在大街小巷喝到的奶茶, 他们的本体都悄然发生了改变. 不仅是奶和茶, 奶茶原料你知道多少呢?

先从 '奶' 说起, 市面上的奶茶店和瓶装奶茶主要采用牛奶, 奶粉, 奶精来充当 '奶' 部分的原料. 而 '茶' 的部分主要有茶叶, 速溶茶粉等. 说完这两大类可别以为这就结束了, 除 '奶' 和 '茶' 外的添加物才是重头戏, 我们购买到的奶茶一般还添加了分量不等的糖, 香精, 色素等.

人们说的 '好喝' 背后, 是给身体增添负担的健康杀手!

'避开剂量谈毒性都是耍流氓' , 一杯奶茶健康与否受原料, 卫生等多方面因素的影响, 我们姑且默认购买到的奶茶都是符合国家食品卫生要求的, 并无超量添加食品添加剂等. 尽管符合了这些要求, 市面所售奶茶的成分还是容易给身体增添以下负担, 过量或长期饮用会超额摄入这些东西——

1.反式脂肪酸

'植脂末' , 也就是我们常说的奶精中含有的健康隐患是反式脂肪酸. 人一旦摄入过多的反式脂肪酸, 胆固醇也就随之增加了. 人体胆固醇含量上升将直接引发肥胖, 更是提高了患上高血脂, 冠心病等心血管疾病的风险.

2.糖分

想要奶茶好喝, 果糖自然少不了, 一杯甜甜的奶茶含有的糖分远比我们想象多. 然而糖分摄入过多将使我们在不知不觉间与龋齿, 糖尿病等疾病 '打交道' . 另外, 糖还是阻碍身体新陈代谢, 加速衰老的罪魁祸首.

总而言之, 除非喝的是牛奶和茶叶冲泡的奶茶. 不然我们还是趁早跟奶茶说再见吧.

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