減肥是大部分女生一生都難以逃離的 '緊箍咒' , 除了時時刻刻被掛在嘴邊之餘, 許多人也切實為減肥瘦身操碎了心. 科學的減肥減重能使身體保持較好的身體狀態, 降低患上肥胖症以及由肥胖症引發的其他病症的風險.
得到普遍人認可的減肥方法是 '管住嘴, 邁開腿' , 當中 '管住嘴' 主要指的是形成良好的飲食結構, 維持身體每天需要的能量和營養以外不攝入過多能量. 而優酪乳因其豐富的營養價值和多樣的保健功效風靡減肥飲食圈並獲得了減肥人士的偏愛. 人們熱衷於優酪乳減肥時, 有否想過市面上琳琅滿目的優酪乳種類中混雜了給自己減肥 '幫倒忙' 的 '假' 優酪乳呢? 辨明優酪乳種類, 挑選合適優酪乳很有必要!
誰動了我的 '優酪乳' ? 優酪乳種類區別大有學問
我們平時常說的優酪乳是個大的概念範圍, 當中包括了酸乳, 發酵乳, 風味酸乳, 風味發酵乳這四類優酪乳. 這四種優酪乳的區別主要是優酪乳生產標準, 使用的原料, 添加成分的不同. 我們之所以說優酪乳中混雜了 '假' 優酪乳, 主要是因為一些產品打著 '優酪乳' 的名號, 實則是不折不扣的增肥 '罪魁禍首' !
就優酪乳的成分和營養價值而言, 發酵乳是最適合減肥保健人群選擇的品種. 發酵乳在保質期記憶體活著大量活性乳酸菌, 有利於促進人體消化, 預防和治療糖尿病, 肝病, 心血管疾病等, 也有助人們增強免疫力, 保健效果相當優越.
而風味酸乳, 風味發酵乳這兩個種類的優酪乳使用的原料通常不止牛奶和乳酸菌, 還多添加了糖, 食品添加劑, 蔬菜水果或者穀物雜糧等. 若過多飲用這些 '風味' 優酪乳可能會攝入過多的糖分和熱量, 長久下去也就給身體帶來了過重的熱量負擔.
優酪乳減肥 '大作戰' ! 挑對優酪乳是成功的一半
看了上面的優酪乳種類科普後相信大家對選擇哪個種類的優酪乳已心中有數, 在挑選優酪乳時如果被包裝上 '好吃' 的名稱和 '好看' 的圖片所迷惑的話, 參照商品詳情的 '產品類型' 一項就能辨明是不是我們真正需要的優酪乳了. 總之, 包裝上標明 '發酵乳' 的優酪乳就沒錯啦! 一旦看見寫著 '風味' , '飲料' 等字眼的 '假' 優酪乳就果斷說再見了.
懂得分辨優酪乳種類後, 減肥人士需要減少熱量攝入的話還可以選擇低脂, 低糖的產品. 一般來說產品包裝上都會寫清楚產品的含糖量, 含脂量. 另外, 蛋白質含量的數值也是可以參考的. 人體補充充分的蛋白質對身體無疑是極好的, 眾所周知, 蛋白質是組成細胞組織的重要成分, 是人體萬萬不可缺少的部分.
有了好優酪乳, 減肥保健也不等於是一勞永逸的. 健康體質的形成有賴於良好的生活習慣的幫助, 我們不僅要養成規律的飲食習慣和作息習慣, 持之以恒的運動習慣也功不可沒. 減肥也一樣, 科學的減肥源於靠譜的營養攝入和運動促進的新陳代謝迴圈, 挑對優酪乳只是剛剛開始, 只要有堅定的信心和時刻鞭策自己的行動力, 包括減肥在內的任何問題都難不倒你!
