雞蛋減肥能吃蛋黃嗎
食用雞蛋減肥的時候也是可以吃蛋黃的, 但是要注意蛋黃的熱量比蛋白高, 所以不宜多吃, 每天最多兩顆就足夠了.
雞蛋當中除了有含量豐富的優質蛋白質以外, 還含有多種人體所需要的氨基酸, 尤其是雞蛋黃當中含有豐富的微量元素以及維生素等諸多營養成分, 這些營養物質能夠幫助機體加快新陳代謝, 對於熱量消耗以及脂肪燃燒方面都具有極其重要的作用, 因此吃雞蛋黃不僅不會影響到減肥的效果, 反而是適量吃雞蛋黃可以起到很好的減肥效果.
雞蛋在健身界人氣超高, 它們是很棒的蛋白質來源, 富含所有的必需氨基酸, 每個雞蛋中約含6克. 素食者和肉食者都可以從雞蛋中獲取蛋白質. 蛋黃含有抗氧化劑, 維生素B12, 維生素A, 鐵, 硒, 生物素, 磷, 膽堿, 和其他各種微量營養素. 尤其是美國人尤其缺乏的膽堿, 它是促進大腦功能, 神經系統, 以及身體解毒的重要的營養素. 吃食物的某些部分, 如只吃蛋清, 會讓身體覺得沒有吃完整個食物的感覺. 也就是說, 身體會有對食物其它部分的渴望, 所以還是完整的吃完食物吧.
雞蛋減肥食譜有一周狂瘦10斤
周一
早餐吃兩個煮雞蛋搭配一串葡萄, 午餐吃倆雞蛋再吃一些水果沙拉, 晚上可以吃點水果哦.
周二
早餐還是選擇吃一個或者兩個雞蛋, 然後吃一個番茄, 午餐吃點牛排和青瓜以及生菜, 晚上可以喝點飲料.
周三
早上吃一個雞蛋, 然後再吃點菠菜, 中午可以選擇兩塊羊排食用, 另外加上適量的蔬菜.
周四
早上吃兩個雞蛋, 然後吃一些菠菜, 記得菠菜需要生吃哦, 中午可以再吃倆雞蛋, 然後再吃點捲心菜的.
周五
早上吃一個雞蛋, 然後可以喝一杯豆漿, 營養又健康, 中午可以吃一些魚肉沙拉哦.
周六
相信大家五天早上都吃雞蛋已經有點膩煩了, 那麼早上可以睡個懶覺, 中午吃一些水果沙拉加上倆雞蛋哦, 晚上生吃一些芹菜是很不錯的選擇.
周日
還不容易雙休了, 那麼為了更好的減肥, 周日早餐就不要吃了, 中午吃一個雞蛋, 然後可以在吃一些雞肉哦, 晚上吃一些冷雞肉加上番茄和葡萄.
雞蛋減肥的禁忌
吃未熟雞蛋
雞蛋含有抗生物素蛋白, 會影響食物中生物素的吸收, 使身體出現食慾不振, 全身無力, 肌肉疼痛等癥狀. 雞蛋中的抗胰蛋白酶, 會影響蛋白質的消化和吸收. 未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解, 因此吃進去的雞蛋很難消化吸收, 會導致食慾不振, 消化不良. 蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪. 所以, 雞蛋一定要煮熟才吃哦.
每天吃雞蛋超過2個
每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛, 雞蛋中含有大量膽固醇, 吃雞蛋過多, 會使膽固醇的攝入量大大增加, 造成血膽固醇含量過高, 導致肥胖. 本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質, 如果過多食用則會造成營養過剩, 慢慢變胖也就不言而喻了.
與豆漿同食
雞蛋與豆漿同食會降低人體對蛋白質的吸收. 豆漿中含有胰蛋白酶抑制物, 它能抑制人體蛋白酶的活性, 影響蛋白質在人體內的消化和吸收, 雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白, 可以同豆漿中的胰蛋白酶結合, 使蛋白質的分解受到阻礙, 降低人體對蛋白質的吸收. 久而久之, 就會堆積成脂肪, 讓你越吃越胖.
與白糖同煮
雞蛋和白糖同煮, 會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物. 這種物質不易被人體吸收, 會在腸胃裡堆積, 讓你的小肚子越來越突出.
