對於高層住宅用戶來說, 每天做飯時間, 公共煙道便會集中湧入大量油煙, 從而造成廚房排煙不暢, 油煙倒灌的問題. 大風壓油煙機因應這種使用痛點而誕生, 那麼它是通過什麼技術來解決油煙倒灌問題的呢?
傳統油煙機為何會油煙倒灌
首先, 傳統油煙機是如何防止油煙倒灌的呢? 一般是在油煙吸入後, 通過一個叫 '止逆閥' 的部件排入公共煙道. 止逆閥的閥片是自重關閉結構, 因為傳統油煙機的風壓不足, 產生的風力不夠, 所以止逆閥閥片重量就不能過大, 而這樣一來就會導致閥門關閉力較小, 閥片易受油垢粘連.
油煙機內的止逆閥
閥片粘連後止逆閥開, 關均不到位, 開不到位的後果是排風不暢, 風量衰減;關不到位的後果是發生大量的油煙倒灌. 還有就是當鄰居家油煙機運行時, 公共煙道內局部壓力會增高, 也可能會反向壓開止逆閥環縫, 形成倒灌. 所以只有當油煙機的風力足夠大時, 既可以保障止逆閥更好的開關, 也能在自家的公共煙道內形成足夠的壓力保障油煙的排出.
止逆閥的開合
相比於傳統油煙機, 大風壓油煙機工作時可以產生巨大的風壓, 而風壓既決定了油煙機攏吸廚房油煙的效率, 也決定了公共煙道內風力的大小. 以18-24層住宅煙道尺寸為例, 目前市面上風壓最大的油煙機, 可以在一分鐘之內將3m³的空間的油煙全部吸排完畢, 且沒有煙道擁堵倒灌問題. 而且還可以在公共煙道內形成越22m³/min的風力, 不僅能使得自己的油煙更快排出, 還可以帶動整個公共煙道的油煙流速, 使得整棟建築的排煙更為順暢.
大風壓油煙機的幾大技術
目前國內市場上的大風壓油煙機主要是通過採用變頻電機, 增壓風道和出風口, 雙翼葉輪, 導風圈等技術來克服難點.
1, 電機: 電機是大風壓油煙機的核心, 目前市場上有大風壓油煙機電機採用智能變頻技術, 搭載Smart Power3.0版變頻驅動系統, 可實現 600-2000轉/min(12000轉/小時)寬幅調速. 變頻驅動可實現轉速無級轉換, 無級風量精準調節. 同時, 電機還可與智能風壓補強系統協作, 解決現有存在的壓力變化時吸力不穩定問題, 使煙機自始至終風量0損失, 烹飪全程吸力恒定. 當公共煙道壓力變化時, 可通過隨時調整電機輸出功率而應對壓力, 從而實現排煙順暢, 而在整個運行過程中, 電機的運行噪音只有53dB.
2, 增壓風道和出風口: 增壓風道的主體是蝸殼式設計, 一體式風道是漸開線設計, 使風道導流, 增壓效果明顯, 更精準把握空氣流向, 排放中的油煙即使遇到強大阻力也能順著增壓風道強勢排出. 緩流設計的出風通道與蝸殼內腔形成完整擴壓通道, 最大限度減少了出口紊流現象, 杜絕了氣流倒流, 漩渦等現象, 使出風順暢, 增大了風量與風壓, 降低噪音.
變頻驅動系統
3, 雙翼葉輪: 雙翼渦輪在傳統專利渦輪基礎上在直徑, 厚度, 葉片數, 增壓板比例四個方面全面優化而來, 使其更加配合現有風道設計, 最重要是形成更好的增壓效果. 進風端為正弦曲線波形結構, 出風端為三角型鋸齒結構. 波形曲線有所調整, 波峰更低, 氣流緩衝更好.
4, 導風圈: 導風圈低於葉輪上端面, 減少了葉輪在進風口的壓力損失, 提升離心風機壓力, 並且杜絕葉輪在高速旋轉時葉輪上端面會有油脂甩出現象.
通過以上幾項技術, 抽油煙機就能實現大風壓, 解決油煙倒灌問題. 總的來說, 抽油煙機要實現大風壓有一定技術難度, 目前大風壓油煙機在國內市場上暫時還屬於高端產品.
