不吃早餐為什麼會胖
有研究表明, 不吃早餐的人反而更容易長胖, 因為如果省略了早餐會在中午和晚上的時候不自覺的多吃, 這樣一來不僅長胖, 對於身體健康也有不好的影響.
因為不吃早餐即劇烈練習所引起的空腹狀態, 會使血液中的糖分降低, 低血糖會促進生長激素的分泌;然後攝取大量的食物, 使得生長激素的分泌更旺盛, 組織脂肪就會不斷增加. 如果持續這種生活方式, 脂肪也會持續地蓄積.
不吃早餐, 中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物, 尤其是晚餐, 飯後不久就睡覺. 機體來不及消化吸收, 長此以往, 身體不堪重負, 使得熱能過剩, 極易造成脂肪堆積, 使人發胖. 不吃早餐會變成易胖體質, 所以, 早餐是減肥之道. 不吃早餐, 人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質, 久而久之會導致皮膚乾燥, 起皺和貧血, 加速衰老.
早餐吃什麼可以健康減肥
玉米
含豐富的鈣, 磷, 鎂, 鐵, 硒及維生素A, B1, B2, B6, E和胡蘿蔔素等, 還富含纖維質. 常食玉米油, 可降低膽固醇並軟化血管. 玉米對膽囊炎, 膽結石, 黃疸型肝炎和糖尿病等, 有輔助治療作用.
燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用. 由於燕麥中含有豐富的食物纖維, 這種可溶性的燕麥纖維, 在其他穀物中找不到. 因這種纖維容易被人體吸收, 且因熱含量低, 既有利於減肥, 又適合心臟病, 高血壓和糖尿病人對食療的需要.
馬鈴薯
有很強的降低血中膽固醇, 維持血液酸堿平衡, 延緩衰老及防癌抗癌作用. 馬鈴薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質, 可謂 '腸道清道夫' .
紅棗
多食能提高機體抗氧化力和免疫力. 紅棗對降低血液中膽固醇, 三油酸甘油酯也很有效.
蘋果
其果膠具有降低血液中膽固醇的作用. 蘋果含豐富的鉀, 可排除體內多餘的鈉鹽, 如每天吃3個蘋果, 對維持血壓, 血脂均有好處.
女人不吃早餐會有什麼危害
1, 胃炎, 胃潰瘍
不吃早飯對消化系統的危害首當其衝. 正常情況下, 頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裡排空進入腸道. 第二天若不好吃早餐和午餐, 胃酸及胃內的各種消化黴就會去 '消化' 胃黏膜層. 長此以往, 細胞分泌黏液的正常功能會被破壞, 很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病.
2, 月經不調, 盆腔炎
很多愛美女性節食時, 把早餐也算在內, 這將為生殖系統健康埋下隱患. 尤其冬季, 不吃早餐, 人體 '火力' 加倍不足, 導致女性體寒, 而這會使盆腔內的血管緊縮, 致使卵巢功能紊亂, 引發月經量過少, 月經失衡, 乃至閉經.
3, 膽結石
美國德州大學研究人員建議, 早餐要盡量少吃油膩的食物, 不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐. 因為在空腹的時候, 膽汁容易淤積, 極有可能引起結石癥狀. 飲食偏葷喜甜者, 也因脂肪和膽固醇攝入多, 易形成膽結石. 甜食過多又會促進胰島素分泌, 加速膽汁中膽固醇的沉積, 形成膽結石.
4, 心血管疾病
倫敦聖喬治醫院首席營養師凱瑟琳, 柯林斯認為, 長期不吃早餐, 容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁, 導致動脈硬化的發生. 另外, 有科學家曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究, 發現其患心肌梗塞等病症的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多.
5, 感冒
英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現, 經常感冒, 生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生. 與那些不吃早飯的人相比, 經常吃早飯的人, 尤其是早飯吃穀類食物的人, 患感冒較少, 且較輕.
