戒糖有什么好处
很多人觉得戒糖的好处就在于减肥, 但其实除此以外戒糖除了可以减轻体重, 还有很多很多意想不到的好处, 难怪现在越拉越多的人开始了戒糖运动.
皮肤会变好
原因是胰岛素分泌量减少. 如果要消耗糖的话, 身体会分泌胰岛素, 因此会引起炎症, 从而破坏皮肤的胶原蛋白和弹性蛋白. 另外, 糖被消化的话, 就会和胶原蛋白相结合. 摄入糖分过多的话, 也会给胶原蛋白的活动带来不好的影响, 引起皮肤不适和皱纹的风险也会增加. 除非我们摄入糖, 否则这些现象不会发生.
让你精神抖擞
糖分多的食物血糖指数高. 也就是说, 食用糖分多的食物时会迅速在血液中释放糖, 促进血糖值的急速上升. 这样一来, 人体能量水平就会上升, 但是之后胰岛素会从血液中吸取糖分, 从而引起血糖值的急剧下降, 又会令人感到能量不足, 进一步陷入摄取糖分的恶性循环. 如果拒绝对糖分的依赖, 血糖值急剧的上升下降就会消失, 一天内的能量水平也能保持一定, 身体也会变得非常舒适. 为了保持血糖值的平衡, 加餐时要选择富含蛋白质和健康脂肪的食品.
能使肝功能好转
富含糖(特别是果糖)和甜味的饮料, 与非酒精性脂肪肝疾病有着紧密的联系. 果糖因为没有葡萄糖就不能在肝脏代谢, 所以摄取果糖过多的话会积蓄在肝脏周围. 戒糖有助于降低非酒精性脂肪肝疾病的风险.
能减轻体重
虽然不能断定, 但 '减重' 常常被列为戒掉砂糖的大副产物之一. 砂糖不但没有营养, 而且为了促进 '饥饿荷尔蒙' 的分泌, 会刺激食欲, 导致吃太多, 或者吃不下去的东西也会硬吃下去. 另外, 摄取砂糖过多也会增加卡路里的摄入. 每天只喝3杯加糖的红茶, 摄入的卡路里就能达到92千卡(24克砂糖=6块方糖)!在不知不觉中, 一天中摄取的卡路里总量已经达到了5%, 每天糖分的推荐摄取量是30克, 这个量很合适. 限制砂糖的摄取量, 会减少没有营养的卡路里摄取和卡路里过量摄取.
让你酣然入睡
如果摄入大量糖分, 对睡眠的节律调节是不可避免的, 会因此延缓脑内褪黑素的分泌. 而且, 睡眠不足会增强对砂糖的欲望, 从而进一步促进恶性循环. 睡眠不足会导致血糖值不平衡, 更想吃糖.
能使你的内脏更加健康
平时吃大量精糖的人, 有摄取过量饱和脂肪酸, 不摄入食物纤维的倾向. 因此, 如果能避开砂糖, 那么就会食用纤维丰富的水果, 蔬菜, 坚果, 种子类, 全粒粉等食物, 这对内脏健康也有很好的效果.
让你心情变好
这全都是荷尔蒙的作用. 砂糖能抑制新脑神经细胞的制造, 抑制一种被称为BDNF(来源于大脑的神经营养因子)的荷尔蒙的分泌. 容易心情低落的人, BDNF的分泌量本来就很少, 所以摄取糖的话(BDNF的分泌减少)心情会更加低落, 容易陷入抑郁状态. 戒掉糖的话, BDNF的值会得到改善, 心情也会变好.
戒糖不能吃什么
其实戒糖并不是完全不吃甜食, 而是要控制糖分的摄入, 像一些高糖分的零食, 饮料, 甜点等等最好都不要吃了, 不过水果蔬菜中的糖分是完全没有关系的.
我们饮食中添加了许多的糖份, 例如, 冰淇淋蛋糕显然是糖份来源, 但有些食物吃起来可能根本不甜, 却充满了白糖, 例如一些酱料, 面包. 如果能戒除生活中的人工添加糖, 不但有助减肥, 对健康的生活也是非常重要的关键!但很少人能做到真正的戒糖!与其想着不能吃的各种含糖食物, 不如专注于享受能够帮自己减少糖分摄取的食物, 能让戒糖的过程更加轻松.
糖被誉为新一代的健康杀手, 因为糖是造成全球肥胖, 以及一些当代最常见慢性疾病的首要原因. 人的身体内并无任何生物进程需要摄入糖分. 也就是说, 人体对糖的需求量其实为零. 最重要的是糖会让人上瘾, 产生依赖, 改变你的饮食习惯, 于是有人把它与最具毒性的物质尼古丁相比较. 糖吃多了, 糖化程度逐渐变高, 会造成肌肤老化, 干扰血压, 使眼睛晶体浑浊.
