近日一項發表在JAMA子刊上的研究顯示, 對於2型糖尿病患者而言, 每周禁食兩次, 與持續性飲食控制在血糖控制上的效果差不多, 同時還能達到減肥的效果.
這裡的禁食是指, 每日攝入熱量控制在500~600卡路裡;所謂的持續每日飲食控制, 是指每日攝入熱量在1200~1500卡路裡.
研究顯示, 每周禁食兩次與持續飲食控制, 在堅持1年後, 前者糖化血紅蛋白降低了0.3%, 後者降低了0.5%, 效果相似(P=0.65).
不過研究者指出, 禁食通常對2型糖尿病患者是安全的, 但對於使用胰島素以及其他有低血糖風險的患者而言, 仍需監測血糖水平, 並靈活地根據具體情況改變藥物劑量.
該研究共納入137例2型糖尿病患者, 其中70人每周禁食兩次, 餘者67人持續每日控制飲食, 試驗1年.
其實, 這種每周禁食兩次, 也叫5:2飲食模式, 對超重的健康人也是有好處的.
之前英國營養雜誌發表的一項新研究顯示, 5:2飲食模式, 更有利於減重, 而且能有效降低甘油三酯, 還可降低血壓.
就減肥而言, 堅持5: 2飲食的超重者59天后即達到降低5%的目標, 而每日限制飲食者則需要73天才能達到目標.
在血壓變化方面, 5: 2飲食者的收縮壓降低9%, 每日限制飲食者收縮壓反而增加2%.
