食品安全與科技創新相結合 | 便利蜂引領行業趨勢

隨著消費升級, 人們在購買商品時不僅僅是看價格, 他們更加註重購買品質安全, 味道新鮮和營養的健康食品. 在這種大潮的推動下, 便利店行業迎來了高速發展期, 如便利蜂一樣的新型便利店, 在技術創新, 模式創新和管理創新方面都在不斷進行嘗試, 迎合消費者對品質生活的更高追求.

據了解, 便利蜂店內的新鮮水果類產品也已經實現了電子價簽, 以普通的白色和鮮豔的紅色做出明顯區分. 這些電子價簽和店內的動態促銷系統相關聯, 利用一套科學的演算法模型, 便利蜂店鋪內商品可以自動觸發促銷, 這時價簽會變紅, 消費者能以很優惠的價格購買. 這一方面是為了促進銷售減少浪費, 但最終也是為了保證提供給消費者的產品每天都是新鮮的.

在熱餐方面, 便利蜂更是選用了萬能蒸烤箱, 它不同於普通的微波爐, 萬能蒸烤箱採用蒸汽熱傳導方式為食物加熱, 這種方式能夠使食物受熱更均勻, 水分保持更充分, 口感也會更好.

另外, 為滿足年輕一代個性化的消費需求, 便利蜂還推出了都市人極度推崇的現磨咖啡. 便利蜂的咖啡機是全自助式的, 自助點單支付, 咖啡做好後, 直接拿走, 方便快捷. 據了解, 便利蜂的咖啡是經過了廣泛的市場調查和嚴格的測試選品後才上市銷售的. 便利蜂運用大數據智能分析輔助篩選熱銷商品, 咖啡上市前經過十幾輪選品盲測, 從供應商品質, 咖啡豆品種, 烘焙口味, 性價比等多個角度評估, , 選品過程相當嚴苛, 最終才確定了目前使用的中度烘焙的阿拉比卡咖啡豆.

從新鮮果蔬, 熱餐以及現磨咖啡等產品方面, 可以看出, 便利蜂店內無不充斥著 '數據賦能 品味新鮮' 的經營理念, 這是便利蜂踐行食品安全創新的具體行動. 在未來, 便利蜂將繼續發揮這項優勢, 為用戶提供更安心的商品, 更智能的購物環境.


隨著消費升級, 人們在購買商品時不僅僅是看價格, 他們更加註重購買品質安全, 味道新鮮和營養的健康食品. 在這種大潮的推動下, 便利店行業迎來了高速發展期, 如便利蜂一樣的新型便利店, 在技術創新, 模式創新和管理創新方面都在不斷進行嘗試, 迎合消費者對品質生活的更高追求.

據了解, 便利蜂店內的新鮮水果類產品也已經實現了電子價簽, 以普通的白色和鮮豔的紅色做出明顯區分. 這些電子價簽和店內的動態促銷系統相關聯, 利用一套科學的演算法模型, 便利蜂店鋪內商品可以自動觸發促銷, 這時價簽會變紅, 消費者能以很優惠的價格購買. 這一方面是為了促進銷售減少浪費, 但最終也是為了保證提供給消費者的產品每天都是新鮮的.

在熱餐方面, 便利蜂更是選用了萬能蒸烤箱, 它不同於普通的微波爐, 萬能蒸烤箱採用蒸汽熱傳導方式為食物加熱, 這種方式能夠使食物受熱更均勻, 水分保持更充分, 口感也會更好.

另外, 為滿足年輕一代個性化的消費需求, 便利蜂還推出了都市人極度推崇的現磨咖啡. 便利蜂的咖啡機是全自助式的, 自助點單支付, 咖啡做好後, 直接拿走, 方便快捷. 據了解, 便利蜂的咖啡是經過了廣泛的市場調查和嚴格的測試選品後才上市銷售的. 便利蜂運用大數據智能分析輔助篩選熱銷商品, 咖啡上市前經過十幾輪選品盲測, 從供應商品質, 咖啡豆品種, 烘焙口味, 性價比等多個角度評估, , 選品過程相當嚴苛, 最終才確定了目前使用的中度烘焙的阿拉比卡咖啡豆.

從新鮮果蔬, 熱餐以及現磨咖啡等產品方面, 可以看出, 便利蜂店內無不充斥著 '數據賦能 品味新鮮' 的經營理念, 這是便利蜂踐行食品安全創新的具體行動. 在未來, 便利蜂將繼續發揮這項優勢, 為用戶提供更安心的商品, 更智能的購物環境.

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