橙子能放冰箱嗎?
橙子能放冰箱. 橙子中的維生素C含量很高, 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C, 提高身體抵擋細菌侵害的能力. 橙子還能清除體內對健康有害的自由基, 抑制腫瘤細胞的生長. 一般情況下, 冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右, 這個溫度下, 橙子呼吸作用較弱, 因此對營養物質的消耗較小, 橙子不會被凍傷.
此外, 冰箱裡濕度較高, 能避免橙子過多失水, 口感變差. 由於運輸中難免磕碰, 在冰箱裡橙子可以保存1個月左右.
如果橙子貯藏在室內, 溫度過高, 空氣乾燥, 橙子不僅容易失水, 還更容易腐爛, 這種情況下存放最好不要超過2個星期.
橙子能放多長時間?
1, 只要儲存環境不惡劣, 橙子還比較耐存耐放的水果, 經實驗證明臍橙的最長保鮮期可以達到6個月.
2, 實際生活中可以放置3-5個月常溫放置. 不宜暴晒或冷凍, 南方天氣較暖, 可以放冰箱冷藏更佳, 北方較冷, 不宜放置室外.
3, 適宜放在溫度5℃-10℃冷藏, 每個橙子之音留適當距離, 於通風陰涼處存放, 如要長期存放可置於冰箱中. 但如有發黴現象, 要將發黴果儘快丟棄, 否則極容易感染其它橙子.
4, 去找點兒小蘇打 (不用太多) , 把它用水溶解了, 用蘇打水把橙子一個一個洗一遍, 這樣拿出橙子自然涼幹橘子外的水, 使蘇打水在橙子外形成保護膜, 然後, 把它們放到塑料袋裡, 最後, 把袋子封口, 一定要封住了. 千萬不要讓空氣進入袋子. 這樣橙子的保存就會延長很長時間, 放上三個月沒有什麼問題的.
橙子怎樣挑選?
1.看錶皮顏色
首先在外觀上要選擇表皮顏色, 呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子, 才表示是比較新鮮, 成熟的橙子, 再來則要避免挑選過於成熟的蒼黃色, 或是表示太澀的綠色, 及表皮上有孔的果實.
2.看重量
如果能夠拿在手上, 稱稱它的重量, 與觸摸起來的結實程度, 只要輕捏表皮, 就會發現橙子皮會上冒出一些油; 或是透過果皮, 聞到陣陣香氣, 那麼這就一定是汁多味美的橙子了! 橘子雖然有暖胃, 止咳等作用, 但是還是要避免食用過多, 以免吃多了就會上火喔.
3.看外表
挑橙子要看色, 形, 皮, 度. 顏色濃的味道稍好; 形狀中等的橙子味好; 從外皮上看, 外皮薄的比較甜; 度是指高度, 高樁的不及扁平的甜. 看完這四點, 你再拿近了看皮, 皮上的油胞細的比粗的好. ' 介紹完這幾點, 還是不確定的話,
4.看果梗
最後一招必殺技, 就是看果梗. 果梗處分成公, 母兩種, 果梗處很小的是公的, 而反之, 有較大裂口的為母, 母的比公的甜. 橙子底有明顯的圓點就是母的, 甜! 有個稍微凹下去的圓圈, 然後在圓圈裡面, 又鼓出來一個臍. 沒有圓點的就是公的! 中間則沒有這個臍.
