7月12日, 一段 '肉片VS紙片' 冰箱保鮮效果對比視頻傳出, 當同樣的三文魚分別在兩台冰箱中存放7天, 一片新鮮依舊, 另一片則發硬變質, 幹如 '紙片' . 據悉, 能夠讓三文魚保鮮長達7天的是一台卡薩帝F+自由嵌入式冰箱, 它獨有MSA控氧保鮮科技, 通過 '控溫+控氧' 雙管齊下, 開創細胞級養鮮理念, 延長了食材保鮮周期, 即使用戶出差, 旅行歸來, 也能享用到冰箱中原汁原味的食材.
在視頻中, 工作人員將新鮮三文魚切成大小相同, 厚度均為6mm的兩片, 分別放入卡薩帝F+自由嵌入式冰箱和一台普通冰箱. 7天后同時 '開箱' , 原本一模一樣的三文魚切片已經變得截然不同: 從卡薩帝冰箱中取出的三文魚, 顏色幾乎沒有改變, 紋理清晰, 肉質鮮嫩, 經測量, 肉片厚度與7天前差別不大;普通冰箱中取出的三文魚, 顏色已經變深, 紋理模糊, 肉質變硬, 厚度已經從7天前的6mm縮至3mm, 縮水一半, 幹如 '紙片' 一般.
據了解, 三文魚在傳統冰箱的冷藏室中最多能保存2-3天, 冷藏超過3天魚肉顏色就會變深. 這一方面是由於傳統冰箱的保鮮能力存在局限性, 另一方面則是因為冰箱會經常開關門, 無法阻止食物的氧化反應, 頻繁的空氣流動使三文魚迅速氧化, 失重. 而變色和失重只是表面現象, 用戶無法看見的是, 三文魚細胞內部的營養和水分已經嚴重流失, 此時的口感也大不如前. 然而, 卡薩帝冰箱卻能將三文魚保鮮7天營養不流失, 這得益於卡薩帝原創的MSA控氧保鮮科技. 通過這項前沿科技, 卡薩帝冰箱在行業首次實現了對儲鮮空間 '氧濃度' 的有效把控, 能夠從根源上延緩食材氧化, 從而達到細胞級養鮮的效果, 一方面防止了食材過度接觸空氣而迅速氧化, 另一方面以少量氧氣的留存, 確保了食材在低氧狀態下的有氧呼吸和自生長需求, 最大限度地維持了食材的原汁原味.
數據顯示, 卡薩帝F+自由嵌入式冰箱上市短短1年間, 就收穫了單款售出5萬台, 10億元的銷售額, 體驗過的用戶紛紛向親友推薦, 有的賣場也實現了銷量翻番. 經過此次公開 '開箱檢驗' , 卡薩帝冰箱的細胞級養鮮實力再一次得以呈現, 並以 '控溫+控氧' 的技術迭代, 見證著用戶生活品質的改善提升.