7月8日-11日, 第20屆中國國際建築裝飾博覽會(以下簡稱廣州建博會)在廣州琶洲展館和保利世貿博覽館舉行. 據了解, 已經進入到第二十個發展年頭的廣州建博會, 素有 '亞洲建材第一展' 的美稱, 是國內建材家居行業的頂尖盛事.

本次展會展覽面積更是達40萬平方米, 共有超過2200多家企業帶來了建築裝飾材料領域最新的產品和技術. 這其中, 以整合灶為主的廚電只佔到了非常小的一部分, 參展企業的數量較之以往也有所減少.

應該說, 受到房地產市場調控的影響, 前兩年市場增速保持在30%以上的整合灶市場同樣也開始遭遇到了需求減弱, 增速放緩的發展局面. 因此在這種態勢下, 下半年的整合灶市場的走向將會直接影響到該細分行業未來的發展.

就本次廣州建博會參展整合灶企業所傳遞出的資訊來看, 幾乎所有的企業都強調了在逆勢中練好內功, 提升競爭力的重要性. 雖說每家企業的發展階段和各自側重的發展路徑會有所不同, 但是歸根結底還是會圍繞著產品, 品牌和渠道等幾個方面去進行不斷提升和優化.

現如今, 整合灶市場棋至中盤, 行業的發展紅利會逐步消退, 市場競爭也將變得日趨激烈, 整個行業的發展也將步入全新的發展階段: 品牌陣營在日漸清晰的同時, 也會加速分化. 屆時, 整合灶行業領先陣營的頭部效應會越發明顯, 從而引領該行業的繼續發展.

廣州建博會這樣的專業類展會可以給整合灶企業帶來哪些幫助?

帥豐朱益峰: 企業參加展會無外乎招商和品牌展示兩大作用. 現如今, 伴隨著區域性展會的逐漸增多, 展會的人流量也在分流, 企業相應也有了更多的選擇, 但是類似於廣州建博會和上海廚衛展這樣的大型專業類展會, 還是很有參加的價值. 比如上海展的專業性和廣州展的全品類都可以給品牌帶來足夠的曝光度.

當然, 展會本身也在不斷進步, 以本次廣州展為例, 主辦方也在不斷進行篩選, 從而提升參展企業的門檻, 他們希望有更多大品牌來參展. 就帥豐而言, 現階段已經不需要通過展會來進行招商, 更多是在渠道方面去扶商和養商, 增強終端市場的競爭力.

奧田熊紋用: 展會對於奧田而言, 並不完全以招商為目的. '鴨子浮水, 功夫在表面以下' . 所以我們一方面要做品牌展示, 拉品牌高度; 另一方面兼顧一些招商. 應該說, 現在展會純粹的招商效果並不好, 更多需要提升品牌形象和品牌高度, 當你品牌高度夠了, 就和蜂蜜一樣, 會有花香, 自然會吸引蜜蜂過來採集.

美多趙龍: 在前幾年當中, 類似北上廣這樣的大型專業展會確實可以給整合灶企業帶來一定的客戶量和品牌曝光度, 但是近兩年來, 伴隨著各個品牌招商的加速, 展會所帶來的新客戶數量是在呈下降趨勢的. 因此我們參加展會更多的會注重品牌展示, 在渠道布局上也會採取多種形式來推進.

廚電行業需求不振, 市場下滑, 整合灶企業的上半年過得怎麼樣?

廚壹堂董事長兼總經理高永升

廚壹堂高永升: 整個上半年, 廚壹堂的發展並沒有達到自身的預期, 同比增速有所下降. 不過在產品競爭力的不斷增強和簽約甄子丹的帶動下, 再加之我們對整個營銷思路進行了調整, 比如終端門店的體系化, 主動幫扶活動的導入話, 及近200家新加盟商的落地開店, 我們還是對於下半年實現增長充滿了信心.

即便是在整個大環境不算景氣的情況下, 我們也希望更多從自身做起, 苦練內功, 不斷去提升自身的綜合競爭力.

帥豐電器營銷總監朱益峰

帥豐朱益峰: 按照我們的預計, 今年上半年的業績同比去年稍有放緩, 主要是由於洗碗機和櫥櫃這些新上的品類還沒有產生實質性的貢獻, 但是在核心的整合灶產品上, 還是完成了預期目標, 保持了較為穩健的增長. 值得一提的是, 帥豐的整合灶產品均價較之去年還實現了一定的上漲, 這說明我們的經營質量較為良性. 接下來帥豐第三期生產基地的一期將竣工投產, 屆時全新布局櫥櫃和洗碗機生產線會助力帥豐持續向前發展.

奧田營銷總經理熊紋用

奧田熊紋用: 上半年達到了預期, 這兩年奧田的增速基本都保持在50%左右. 今年以來整合灶行業的發展確實不盡如人意. 一方面整體行業的需求, 房產調控, 精裝修政策等後續的影響, 都在波及需求端; 另一方面大量企業湧入後, 肯定會稀釋掉一部分品牌的份額; 再就是部分企業預期過於浮誇, 造成了實際情況和預期目標的差距較大.

奧田現在的戰略主要以穩步快進, 小步快跑為主, 真正去做一點能否讓自己沉澱下來的東西.

科大常務副總趙金洲

科大趙金洲: 科大上半年基本沒有受到行業衝擊的影響, 依然保持了較高的開工率, 每月在28天左右. 此前每個月也都保持至少十幾家的新商加盟效率. 上半年簽約加盟商已有300家左右, 落地數量也突破了200家.

對於科大來說, 上半年整合灶行業普遍出現增速放緩, 反而不啻為一種機遇. 為什麼這麼說?畢竟行業如果一直保持著較快的發展速度, 大家容易變得盲目, 且目前行業也並不是出現斷崖式下滑, 只是增速放緩. 在這一階段中, 有利於大家靜下心來, 把基本功打紮實, 把產品, 服務和口碑做好.

火星一號秦紅衛: 火星一號1-6月同比去年增長了62%, 但沒有達到預期的目標, 主要原因是今年春節放假較晚, 影響了開盤的時間節奏. 總體來說, 我們今年在總裁簽售, 廠購會, 區域聯動, 培訓會等形式多樣的動銷活動上下了不少功夫, 更加重視加盟商的運營質量.

不過我個人認為隨著時間的推移, 大環境還是會對行業發展造成一定的衝擊. 對此, 我們會繼續加大在產品研發和市場推廣的力度, 繼續提升市場競爭力.

當產品和營銷逐步趨向同質化, 整合灶企業未來如何破局?

廚壹堂高永升: 通過一年多的調整和打磨, 產品技術能力得到了大幅的提高, 目前廚壹堂形成了以整合灶為核心, 洗碗機和嵌入式蒸烤箱為輔的產品結構, 未來也會延伸至其它廚房電器. 接下來我們希望能夠能成為更好的系統方案解決商, 然後去和經銷商形成合體, 服務好終端客戶.

我認為整合灶行業未來有著很大的市場空間, 從品牌發展來看, 現階段各個企業在加速跑馬圈地的同時, 還需要在品牌上不斷去投入, 做一些差異化和有調性的東西, 不斷提升終端用戶層面的認知度, 而隨著海爾, 美的, 帥康等家電品牌的涉足之後, 這一品類的品牌認知度會進一步加快.

帥豐朱益峰: 毫無疑問, 智能化一定會是整合灶產品未來發展的方向之一, 因此帥豐會在智能化的布局上持續投入. 另外就是向整個廚房的解決方案去延伸. 應該說, 在精裝房日漸成為趨勢的情況下, 廚電企業必須要往整體解決方案去布局, 一方面這是工程市場商業模式倒逼的結果, 另一方面也可以有效增加渠道商的利潤點和競爭力.

至於在品牌方面, 我認為整合灶企業需要進行持續的投入, 逐步提升品牌在消費者層面的曝光度, 從而在不斷積累中去形成一個耳熟能詳的消費者品牌. 即便是方太和老闆這樣的廚電領軍企業, 也是在經過了二十餘年的發展後, 才形成了現有的品牌高度.

奧田熊紋用: 未來我認為整合灶會大致朝著兩個方面發展, 一是工藝的精細化層面, 其二則是創新功能的集約, 解決用戶的痛點. 就奧田而言, 會通過改造空間和釋放時間兩個維度, 締造開放式廚房, 從而使得用戶有足夠的時間和家人進行溝通.

目前整合灶的用戶關注度還不是很高, 單一的產品很難為用戶去搞定整個廚房的需求, 因此現在不少企業都選擇在堅守主業的基礎上, 延伸品類做配套, 儘可能滿足廚房的各種需求. 相信隨著行業的發展, 整合灶在得到廣泛認可之後, 相應的多元化布局會更加順理成章一些. 屆時行業也會呈現出較為清晰的品牌陣營, 而有著技術沉澱, 有著持續經營理念的企業會逐步冒尖, 去引領行業發展.

美多市場總監趙龍

科大趙金洲: 從現階段來看, 消費者對於整合灶的認知程度還有待進一步提高, 這個時候就需要大家一起去品類推廣, 靠終端的動銷去盤活. 就科大本身而言, 會專註於整合灶這一品類, 走高投入高產出的路線, 不會因為市場不景氣去打價格戰, 還是堅持中高端的品品牌定位.

在未來5年之內, 我判斷會有3-5家整合灶企業登錄資本市場, 也會逐漸誕生出消費者比較認可的領軍品牌. 因此未來科大不會保守, 會全力去進攻, 力爭保持較快的發展速度, 實現行業逆勢下的彎道超車.

美多趙龍: 未來考驗整合灶企業的必然是一場綜合能力的比拼. 這其中我認為現階段需要做好兩點, 首先是在品牌上需要持續投入, 不斷提升整合灶在用戶中的認知度; 其次就是工廠需要做好加盟商的幫扶工作, 尤其是在當前市場環境不好的情況下, 更需要廠家去引導和幫助加盟商賣貨.

火星一號常務副總秦紅衛

火星一號秦紅衛: 整合灶行業發展至今, 我認為產品整體趨於同質化是不可避免也無可厚非, 無外乎是在一些功能上去做突破, 火星一號會始終堅持做智能整合灶的倡導者, 還會堅持在智能方向進一步布局, 加入後台管理, 語音控制, 營養菜譜等功能. 與此同時, 我們會形成以整合灶和整合水槽作為 '尖兵' , 不斷拓建渠道, 後續在渠道擴容的基礎上會增加櫥櫃, 並探索多元化的可能性.

現在大家都在談行業分化, 洗牌, 價格戰的可能性和風險. 在我看來, 在暴風雨沒有來之前, 都還只是預告. 就我們來說, 要夯實內功, 然後再看看我們能抗住幾級颱風. (張予懷)

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