7月8日-11日, 第20届中国国际建筑装饰博览会(以下简称广州建博会)在广州琶洲展馆和保利世贸博览馆举行. 据了解, 已经进入到第二十个发展年头的广州建博会, 素有 '亚洲建材第一展' 的美称, 是国内建材家居行业的顶尖盛事.

本次展会展览面积更是达40万平方米, 共有超过2200多家企业带来了建筑装饰材料领域最新的产品和技术. 这其中, 以集成灶为主的厨电只占到了非常小的一部分, 参展企业的数量较之以往也有所减少.

应该说, 受到房地产市场调控的影响, 前两年市场增速保持在30%以上的集成灶市场同样也开始遭遇到了需求减弱, 增速放缓的发展局面. 因此在这种态势下, 下半年的集成灶市场的走向将会直接影响到该细分行业未来的发展.

就本次广州建博会参展集成灶企业所传递出的信息来看, 几乎所有的企业都强调了在逆势中练好内功, 提升竞争力的重要性. 虽说每家企业的发展阶段和各自侧重的发展路径会有所不同, 但是归根结底还是会围绕着产品, 品牌和渠道等几个方面去进行不断提升和优化.

现如今, 集成灶市场棋至中盘, 行业的发展红利会逐步消退, 市场竞争也将变得日趋激烈, 整个行业的发展也将步入全新的发展阶段: 品牌阵营在日渐清晰的同时, 也会加速分化. 届时, 集成灶行业领先阵营的头部效应会越发明显, 从而引领该行业的继续发展.

广州建博会这样的专业类展会可以给集成灶企业带来哪些帮助?

帅丰朱益峰: 企业参加展会无外乎招商和品牌展示两大作用. 现如今, 伴随着区域性展会的逐渐增多, 展会的人流量也在分流, 企业相应也有了更多的选择, 但是类似于广州建博会和上海厨卫展这样的大型专业类展会, 还是很有参加的价值. 比如上海展的专业性和广州展的全品类都可以给品牌带来足够的曝光度.

当然, 展会本身也在不断进步, 以本次广州展为例, 主办方也在不断进行筛选, 从而提升参展企业的门槛, 他们希望有更多大品牌来参展. 就帅丰而言, 现阶段已经不需要通过展会来进行招商, 更多是在渠道方面去扶商和养商, 增强终端市场的竞争力.

奥田熊纹用: 展会对于奥田而言, 并不完全以招商为目的. '鸭子浮水, 功夫在表面以下' . 所以我们一方面要做品牌展示, 拉品牌高度; 另一方面兼顾一些招商. 应该说, 现在展会纯粹的招商效果并不好, 更多需要提升品牌形象和品牌高度, 当你品牌高度够了, 就和蜂蜜一样, 会有花香, 自然会吸引蜜蜂过来采集.

美多赵龙: 在前几年当中, 类似北上广这样的大型专业展会确实可以给集成灶企业带来一定的客户量和品牌曝光度, 但是近两年来, 伴随着各个品牌招商的加速, 展会所带来的新客户数量是在呈下降趋势的. 因此我们参加展会更多的会注重品牌展示, 在渠道布局上也会采取多种形式来推进.

厨电行业需求不振, 市场下滑, 集成灶企业的上半年过得怎么样?

厨壹堂董事长兼总经理高永升

厨壹堂高永升: 整个上半年, 厨壹堂的发展并没有达到自身的预期, 同比增速有所下降. 不过在产品竞争力的不断增强和签约甄子丹的带动下, 再加之我们对整个营销思路进行了调整, 比如终端门店的体系化, 主动帮扶活动的导入话, 及近200家新加盟商的落地开店, 我们还是对于下半年实现增长充满了信心.

即便是在整个大环境不算景气的情况下, 我们也希望更多从自身做起, 苦练内功, 不断去提升自身的综合竞争力.

帅丰电器营销总监朱益峰

帅丰朱益峰: 按照我们的预计, 今年上半年的业绩同比去年稍有放缓, 主要是由于洗碗机和橱柜这些新上的品类还没有产生实质性的贡献, 但是在核心的集成灶产品上, 还是完成了预期目标, 保持了较为稳健的增长. 值得一提的是, 帅丰的集成灶产品均价较之去年还实现了一定的上涨, 这说明我们的经营质量较为良性. 接下来帅丰第三期生产基地的一期将竣工投产, 届时全新布局橱柜和洗碗机生产线会助力帅丰持续向前发展.

奥田营销总经理熊纹用

奥田熊纹用: 上半年达到了预期, 这两年奥田的增速基本都保持在50%左右. 今年以来集成灶行业的发展确实不尽如人意. 一方面整体行业的需求, 房产调控, 精装修政策等后续的影响, 都在波及需求端; 另一方面大量企业涌入后, 肯定会稀释掉一部分品牌的份额; 再就是部分企业预期过于浮夸, 造成了实际情况和预期目标的差距较大.

奥田现在的战略主要以稳步快进, 小步快跑为主, 真正去做一点能否让自己沉淀下来的东西.

科大常务副总赵金洲

科大赵金洲: 科大上半年基本没有受到行业冲击的影响, 依然保持了较高的开工率, 每月在28天左右. 此前每个月也都保持至少十几家的新商加盟效率. 上半年签约加盟商已有300家左右, 落地数量也突破了200家.

对于科大来说, 上半年集成灶行业普遍出现增速放缓, 反而不啻为一种机遇. 为什么这么说?毕竟行业如果一直保持着较快的发展速度, 大家容易变得盲目, 且目前行业也并不是出现断崖式下滑, 只是增速放缓. 在这一阶段中, 有利于大家静下心来, 把基本功打扎实, 把产品, 服务和口碑做好.

火星一号秦红卫: 火星一号1-6月同比去年增长了62%, 但没有达到预期的目标, 主要原因是今年春节放假较晚, 影响了开盘的时间节奏. 总体来说, 我们今年在总裁签售, 厂购会, 区域联动, 培训会等形式多样的动销活动上下了不少功夫, 更加重视加盟商的运营质量.

不过我个人认为随着时间的推移, 大环境还是会对行业发展造成一定的冲击. 对此, 我们会继续加大在产品研发和市场推广的力度, 继续提升市场竞争力.

当产品和营销逐步趋向同质化, 集成灶企业未来如何破局?

厨壹堂高永升: 通过一年多的调整和打磨, 产品技术能力得到了大幅的提高, 目前厨壹堂形成了以集成灶为核心, 洗碗机和嵌入式蒸烤箱为辅的产品结构, 未来也会延伸至其它厨房电器. 接下来我们希望能够能成为更好的系统方案解决商, 然后去和经销商形成合体, 服务好终端客户.

我认为集成灶行业未来有着很大的市场空间, 从品牌发展来看, 现阶段各个企业在加速跑马圈地的同时, 还需要在品牌上不断去投入, 做一些差异化和有调性的东西, 不断提升终端用户层面的认知度, 而随着海尔, 美的, 帅康等家电品牌的涉足之后, 这一品类的品牌认知度会进一步加快.

帅丰朱益峰: 毫无疑问, 智能化一定会是集成灶产品未来发展的方向之一, 因此帅丰会在智能化的布局上持续投入. 另外就是向整个厨房的解决方案去延伸. 应该说, 在精装房日渐成为趋势的情况下, 厨电企业必须要往整体解决方案去布局, 一方面这是工程市场商业模式倒逼的结果, 另一方面也可以有效增加渠道商的利润点和竞争力.

至于在品牌方面, 我认为集成灶企业需要进行持续的投入, 逐步提升品牌在消费者层面的曝光度, 从而在不断积累中去形成一个耳熟能详的消费者品牌. 即便是方太和老板这样的厨电领军企业, 也是在经过了二十余年的发展后, 才形成了现有的品牌高度.

奥田熊纹用: 未来我认为集成灶会大致朝着两个方面发展, 一是工艺的精细化层面, 其二则是创新功能的集约, 解决用户的痛点. 就奥田而言, 会通过改造空间和释放时间两个维度, 缔造开放式厨房, 从而使得用户有足够的时间和家人进行沟通.

目前集成灶的用户关注度还不是很高, 单一的产品很难为用户去搞定整个厨房的需求, 因此现在不少企业都选择在坚守主业的基础上, 延伸品类做配套, 尽可能满足厨房的各种需求. 相信随着行业的发展, 集成灶在得到广泛认可之后, 相应的多元化布局会更加顺理成章一些. 届时行业也会呈现出较为清晰的品牌阵营, 而有着技术沉淀, 有着持续经营理念的企业会逐步冒尖, 去引领行业发展.

美多市场总监赵龙

科大赵金洲: 从现阶段来看, 消费者对于集成灶的认知程度还有待进一步提高, 这个时候就需要大家一起去品类推广, 靠终端的动销去盘活. 就科大本身而言, 会专注于集成灶这一品类, 走高投入高产出的路线, 不会因为市场不景气去打价格战, 还是坚持中高端的品品牌定位.

在未来5年之内, 我判断会有3-5家集成灶企业登录资本市场, 也会逐渐诞生出消费者比较认可的领军品牌. 因此未来科大不会保守, 会全力去进攻, 力争保持较快的发展速度, 实现行业逆势下的弯道超车.

美多赵龙: 未来考验集成灶企业的必然是一场综合能力的比拼. 这其中我认为现阶段需要做好两点, 首先是在品牌上需要持续投入, 不断提升集成灶在用户中的认知度; 其次就是工厂需要做好加盟商的帮扶工作, 尤其是在当前市场环境不好的情况下, 更需要厂家去引导和帮助加盟商卖货.

火星一号常务副总秦红卫

火星一号秦红卫: 集成灶行业发展至今, 我认为产品整体趋于同质化是不可避免也无可厚非, 无外乎是在一些功能上去做突破, 火星一号会始终坚持做智能集成灶的倡导者, 还会坚持在智能方向进一步布局, 加入后台管理, 语音控制, 营养菜谱等功能. 与此同时, 我们会形成以集成灶和集成水槽作为 '尖兵' , 不断拓建渠道, 后续在渠道扩容的基础上会增加橱柜, 并探索多元化的可能性.

现在大家都在谈行业分化, 洗牌, 价格战的可能性和风险. 在我看来, 在暴风雨没有来之前, 都还只是预告. 就我们来说, 要夯实内功, 然后再看看我们能抗住几级台风. (张予怀)

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