15天前, 京東家電攜美的, 西門子, 美菱等七大知名冰箱品牌, 在北京龍德廣場展開以 '感凍時間, 鎖止新鮮' 為主題的保鮮冰箱封存試驗. 關注中國家電網報道的朋友一定記得, 15天前我們曾拋出一個問題, 那就是 '新老冰箱在食材保鮮方面到底有多大差異?' 經過360小時的封存, 今天下午, 京東家電揭曉了15天保鮮冰箱封存試驗結果, 用事實告訴消費者新老冰箱的保鮮差異.
耳聽為虛, 眼見為實. 如果不是現場看到分別從新老冰箱中取出的食材, 可能真的想象不到他們的差異竟然如此大!通過試驗我們可以看到, 新保鮮冰箱中儲存的水果表面雖然有水分流失的跡象, 但切割後內部水分充足果實堅挺, 而普通, 老舊冰箱中的水果大部分已經發生黴變, 並散發腐壞的氣味.
新老冰箱保鮮食材實拍圖(左為新保鮮冰箱存儲, 右為老舊冰箱存儲)
新老冰箱誰的保鮮效果更強, 試驗結果一目瞭然. 為了進一步證明新保鮮冰箱能夠更長效的保存食材中的營養成分, 有效延長食品保鮮期, 京東家電在活動初期邀請到中國家用電器研究院對我們日常生活中常見的幾種果蔬進行為期7天的新老冰箱保鮮效果專業測評. 開箱活動的現場, 中國家用電器研究院副總工程師, 測試與計量技術研究所所長魯建國對本次評測結果進行了公布. 測評結果顯示, 新保鮮冰箱在失重率, 維生素C保有率, 葉綠素保有率上均高於普通, 老舊冰箱.
對此京東電子文娛事業群家電事業部冰洗采銷部總經理孫志濤表示, 消費者在生活中很難去判斷, 辨別冰箱的保鮮效果, 對現在新型冰箱的保鮮技術也不夠了解. 這次活動, 就是想讓大家知道目前的新保鮮冰箱能夠做到精緻控溫, 獨立控溫, 能夠360度有效延長食品的保鮮期, 在一定程度上能夠保障消費者日常的飲食健康. 同時, 也希望消費者能夠重視冰箱帶來的健康問題.
冰箱的保鮮不僅能保證食材自然新鮮的口感, 更重要的是保證食材的健康. 老舊冰箱不僅在食材保鮮效果上大打折扣, 還存在著串味, 費電等弊端. 了解了新保鮮冰箱的優勢, 您是否也蠢蠢欲動想要換一台新冰箱了呢?據了解, 7月10日將迎來京東平台冰箱洗衣機超級品類日, 優惠尺度絕對令人垂涎三尺: 455升十字風冷冰箱低至1999元, 10公斤變頻滾筒跌破2000元. 更有冰箱洗衣機知名品牌每滿1000立減100活動, 白條免息, 快來搶購吧!