魔芋粉因為熱量低又容易產生飽腹感, 具有一定的減肥功效, 因此被很多人追捧, 那麼魔芋粉減肥會反彈嗎, 魔芋粉減肥的危害有哪些? 下面就和小編一起來看看吧.
魔芋粉減肥會反彈嗎
魔芋粉減肥是有可能會反彈的, 因為魔芋粉雖然熱量低可以減肥, 但魔芋粉並沒有什麼營養價值, 並且不能長期食用, 因此如果不改版飲食習慣的話, 停用魔芋粉之後還是會反彈.
魔芋的營養成分中最值得稱道的就是可溶性膳食纖維, 以一種叫 '葡甘聚糖' 的多糖類物質為主. 葡甘聚糖本身幾乎沒有熱量, 不僅能促進腸道有益菌的生長繁殖, 還可以軟化糞便, 預防便秘. 而且, 還能 '順帶' 吸附一些有毒有害物質和過多的膽固醇, 脂肪等, 隨糞便排出體外. 更驚喜的是, 魔芋及製品中的脂肪含量非常低, 可以稱作 '無脂' 食品. 國家規定脂肪含量≤0.5g/100g, 就可以聲稱 '無脂' 食品, 無論魔芋粉還是魔芋絲, 脂肪含量都微乎其微, 熱量很低.
建議可以適當吃魔芋粉潤腸通便, 而且要注意膳食搭配, 注意營養均衡, 通過調整飲食和參加鍛煉改善腸道功能, 從而緩解便秘的情況.
魔芋粉減肥的危害
1, 正規廠家生產的魔芋粉, 達到了國家食品衛生標準的要求, 對人體是沒有危害的.
2, 但根據魔芋粉的等級和種類, 不同的魔芋粉需要有不同的食用方法. 直接能沖水口服的只有純化魔芋微粉. 魔芋精粉, 普通微粉都不能直介面服 (主要是有刺激性, 另外, 也不適宜直接用水沖服的方法)
3, 魔芋精粉主要用來做魔芋豆腐等食品, 使用傳統的製作方法, 可以取掉其刺激性 (夾嘴感) , 對身體也是沒有危害的.
4, 可以用水沖調服用的純化魔芋微粉, 是用食用酒精提取的. 一次只需服用幾克, 喝的時候, 要慢而仔細, 切不可狼吞虎咽, 以免哽住或鑽到氣管裡去了.
5, 單純的靠這種保健品來減肥是不理想的, 因為這種, 保健品主要還是以控制飲食為主, 讓腹部有一種飽腹感, 才會出現瘦身的效果, 但是通常這種情況都是以脫水為主.
魔芋粉減肥的原理
1, 吸水膨脹力
魔芋中的葡甘聚糖是一種很好的膳食纖維, 當它進入腸胃後, 會迅速吸水膨脹, 體積會增大30到100倍, 從而大大地增加飽腹感, 用來代餐很不錯的. 人有飽腹感, 自然就不想再吃進更多其他食物.
2, 黏韌度強
魔芋的膳食纖維的分子量很大而且黏韌度很強, 進入人體後會迅速形成膠態, 防止消化酶和食物發生作用, 減慢對葡萄糖和脂肪的吸收速度, 從而降低餐後血糖, 減少食物攝入量.
3, 低熱降脂清腸胃
魔芋的熱量非常低, 多吃也不會造成肥胖. 而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖進入胃裡不會被消化, 它能有效地吸附膽汁酸和膽固醇, 並能抑制腸道對它們進行消化, 有明顯的降脂清腸胃的作用.
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