番茄也叫西紅柿, 是我們日常生活中常見的食物, 食用的方式也非常多, 因此廣受歡迎, 那麼晚上吃番茄可以減肥嗎? 下面就來和小編一起看看番茄減肥法.
晚上吃番茄可以減肥嗎
晚上吃番茄是有助於減肥的, 番茄的營養價值豐富, 能夠促進人體的新陳代謝, 是典型的減肥食品, 但是小編要提醒大家的是, 晚上吃番茄雖然能減肥, 但也不要太晚食用.
晚上活動量較少, 米飯, 麵食等碳水化合物在體內變成糖分供身體消耗用, 沒有被消耗的部分便轉化為脂肪. 晚上吃番茄, 可加快身體的基礎代謝, 促進身體積極消耗攝入的能量, 改善體質, 使身體不容易胖起來. 此外, 番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠, 促進體內生長激素的分泌, 生長激素又能夠加快新陳代謝, 促進脂肪的分解和燃燒.
西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝, 燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多, 並吸收多餘脂肪. 此外, 對於那些 '大胃王' 來說, 西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主: 它們能強有力地令胃膨脹, 刺激飽食中樞, 一邊向大腦發出 '吃飽了' 的刺激訊號, 一邊加快腸胃蠕動, 促進體內廢物的排除.
一周番茄減肥食譜
第一天
早餐: 全麥麵包1片, 你可以根據自己的喜好來搭配黃油, 芝士, 花生醬或者果醬, 西紅柿1隻, 黑咖啡1杯.
午餐: 綠葉蔬菜, 西紅柿, 雞蛋煮麵, 最好選用橄欖油, 還可以搭配上100克左右瘦肉或者馬鈴薯.
晚餐: 水煮菠菜(500克), 濾幹水後, 加上胡椒和鹽, 再加入2片西紅柿和50克面(意麵也可). 你可以根據自己的口味加入辣椒或者芝士.
第二天
早餐: 藍莓50克, 桃子1隻, 草莓100克, 1隻蘋果, 低脂優酪乳75克.
午餐: 你可以選擇吃雞肉卷或者雞肉三明治. 將100烤雞胸肉, 加上1隻切片的西紅柿和一些生菜卷在薄餅裡, 或者加在麵包中, 你的午餐就完成了!
晚餐: 用橄欖油清炒洋蔥, 加入450克西紅柿, 再加鹽, 胡椒, 少量的水, 煮20分鐘, 香噴噴的西紅柿蔬菜湯就是你的晚餐啦.
第三天
早餐: 100克玉米片, 200克藍莓, 1杯低脂優酪乳.
午餐: 將蒜末, 洋蔥, 鹽, 胡椒, 100克西紅柿和50克意麵混合在一起, 加上青椒和南瓜. 如果你喜歡, 加上一片芝士, 放到微波爐裡 '叮' 一下, 西紅柿蔬菜焗意麵就做好了.
晚餐: 你需要3隻西紅柿和100克蘑菇, 再加上1隻洋蔥, 生菜(或者菜心), 50克意麵. 先用橄欖油將洋蔥炸熟, 放入生菜, 西紅柿和蘑菇翻炒, 倒入用水煮過的麵條, 再根據個人喜好放入香料.
第四天
早餐: 全麥麵包加上1片芝士, 西紅柿1隻, 1杯咖啡(可以加牛奶, 但千萬別加植脂末).
午餐: 第四天你可以嘗試一款西式意麵. 用250毫升牛奶煮30克意麵, 加入香草, 再加上500克西紅柿, 根據個人喜好撒上芝士粉或者香料
晚餐: 胡蘿蔔切碎, 用橄欖油炒熟後, 加入100毫升水和適量蔬菜, 加熱5分鐘. 再加入4隻西紅柿, 煮10分鐘, 倒入250克米粉, 西紅柿蔬菜米粉就做成了.
第五天
早餐: 桃子1隻, 藍莓50克, 葡萄100克, 蘋果1隻和優酪乳75克.
午餐: 全貌麵包1片, 西紅柿1隻, 切片, 芝士一片, 生菜2片. 製成西紅柿全麥三明治.
晚餐: 準備青椒, 豌豆和50克蘑菇, 將上述材料倒入鍋中, 淋上橄欖油, 加入25克意麵和2隻西紅柿切塊翻炒. 準備醬料, 1隻雞蛋, 3勺牛奶, 鹽和胡椒, 攪拌均勻後倒入鍋中. 西紅柿蔬菜醬汁意麵就出鍋了.
番茄減肥法的注意事項
1, 番茄性寒, 所有胃寒者忌食生冷番茄.
2, 女子月經期間或已有痛經史者忌食.
3, 不宜生食青番茄, 因為未成熟的番茄中, 毒性物質番茄堿含量較高, 生食後會使人頭昏, 噁心, 嘔吐, 嚴重時甚至可致死.
4, 烹調時不要久煮. 燒煮時稍加些醋, 則能破壞其中的有害物質番茄堿.
5, 急性腸炎, 菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用.
6, 番茄含有大量維生素C, 維生素B1, 蘋果酸, 檸檬酸等營養成分. 但由於其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分, 空腹食用會與胃酸起化學反應, 結成不易溶解的塊狀物, 阻塞胃引起腹痛.
7, 食用番茄時我們要盡量在分量上克制, 注意度的掌握. 最佳食用量應該是每天3-4個即可.
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