西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維, 不但讓人容易有飽腹感, 西紅柿中的紅茄素可以降低熱量攝取, 減少脂肪積累, 並補充維生素C, 維生素B1, 蘋果酸, 檸檬酸等營養成分, 保持身體均衡營養. 西紅柿減肥法可是營養專家的首推哦, 除了簡單易操作, 最重要的是多吃可以美白護膚!
一, 西紅柿的減肥原理
豐富的食物纖維
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維, 不但讓人容易有飽腹感, 還能吸附體內多餘的脂肪, 並排出體外.
含有茄紅素
西紅柿中的紅茄素可以降低熱量攝取, 減少脂肪積累, 並補充維生素C, 維生素B1, 蘋果酸, 檸檬酸等營養成分, 保持身體均衡營養.
獨特的檸檬酸
西紅柿其獨特的檸檬酸能促進糖分代謝酸味, 可以刺激胃液分泌, 促進腸胃蠕動, 從而幫助脂肪燃燒.
二, 西紅柿減肥法
飯前吃一個西紅柿
飯前吃西紅柿的話, 低熱量的番茄先佔去部分胃部空間, 避免之後吃下過多熱量.
注意: 減肥時不要除了西紅柿什麼都不吃, 只吃番茄等於強迫自己攝取低熱量, 雖可能會變瘦, 但是一旦停止, 複胖的幾率很高.
吃西紅柿不吐皮
西紅柿外表的皮口感並不好, 很多人就會在吃西紅柿的時候去皮. 這樣子, 雖然能提升西紅柿的口感, 但是卻削減了西紅柿的營養價值. 對減肥有利的番茄紅素大多在西紅柿的皮中, 所以在食用時最好不要棄皮不食.
西紅柿熟吃更好
很多人都會將西紅柿當作一種水果來生吃. 西紅柿生吃能夠避免維生素C被破壞. 而西紅柿熟食雖然當中的維生素C會受到一定破壞, 但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升. 因此, 熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高.
三, 西紅柿減肥食譜
鹽焗小西紅柿
在淺碟上放上西紅柿, 用牙籤在每個西紅柿上面刺4個小口. 然後在西紅柿上面淋少許葡萄酒. 準備一勺淨鹽加上酸橙汁, 一勺香料調成醬料. 每個西紅柿吃之前蘸一下醬料.
西紅柿馬鈴薯湯
將西紅柿, 馬鈴薯, 洋蔥切塊;鍋裡燒熱, 加入水, 番茄濃湯, 雞湯素, 西紅柿, 馬鈴薯, 洋蔥, 用中火熬煮;馬鈴薯變軟後, 加入鹽和胡椒粉即可.
蜂蜜西紅柿果凍
準備大番茄2顆, 洋菜粉大約20g, 蜂蜜1湯匙, 水300㏄. 將西紅柿燙後去皮打成汁, 再過濾, 留著備用. 在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火, 將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻, 等凝結之後放入冰箱. 食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜.
【送福利: 快來看看你應該怎麼減肥? 】
想要健康瘦下來嗎? 想獲得月減8斤的減肥方案?
關注 '39減肥健身學院' 微信公號 (ID: paireliang 或 掃描上邊側的二維碼) , 然後回複關鍵字 '21天' , 九姑娘馬上送給你!
