格兰仕首席创意官 | 崩牙兔晒厨房新食尚

由 '国民家电' 格兰仕主办的 '2018全民赛西红柿炒蛋' 活动日前已经完满落幕, 粉丝纷纷通过微, 蒸, 烤等形式分享创意, 与全球西红柿粉丝零距离交流烹饪的乐趣.

作为格兰仕粉丝 '西红柿' 的一员, 首席创意官的加盟给本次活动带来了不少惊喜, 不仅为格兰仕2018年明星款蒸烤炉R60量身定做了西红柿芝士罗勒焗蛋, 干酪西红柿泡芙蛋, 西红柿炒蛋罐子等一系列创意美食, 也在新品体验过程中提出了不少宝贵的意见和建议.

生活里的崩牙兔有两个角色, 一个是在职场上是走路带风的策划人, 回到家则摇身一变, 成了为家人洗手作羹汤的美厨娘. 虽然日常的工作生活紧张而忙碌, 但在吃早餐这件事上, 崩牙兔却一直坚持风雨无阻为家人做365天不重样的美味早餐. 一直追求生活品质的她, 第一眼就被R60所吸引, 时尚简约的外观可以说是现代厨房和年轻家居风格的美好搭配.

据了解, 崩牙兔家的厨房是半开放式厨房, 厨房和客厅之间原来的那堵墙被拆除, 取而代之的是一扇玻璃推拉门, 日常在厨房里烹饪时视线通透, 可以看到客厅和厨房两边的花园, 如同生活在大自然中, 同时, 客厅和厨房里的人可以无障碍交流, 随时走动, 氛围非常好. 使用无明火无油烟的烹饪电器时, 甚至连玻璃推拉门都不用关, 下厨对崩牙兔来说, 并非是一件苦差事, 而是一种难能可贵的生活享受.

崩牙兔认为 '无明火无油烟' 的料理方式是未来的烹饪主流趋势, 会越来越受欢迎. 格兰仕是无明火无油烟厨房的开创者, 也是崩牙兔最钟情的 '下厨伴侣' . 继微波炉之后, 格兰仕不断开发出烤箱, 电蒸炉, 蒸烤炉, 薇蒸烤一体机等更多的新型健康厨房电器, 这些高端智能的品质家电, 让崩牙兔的下厨时光变得越来越享受.

配图: 崩牙兔用空间魔法师R60做出的创意菜

西红柿芝士罗勒焗蛋

料理时间: 准备(5分钟)+烹饪(15分钟)

食材清单:

鸡蛋--2只

小西红柿(圣女果)--10只

新鲜罗勒--1把

芝士片(切达芝士, 马苏里拉芝士)--2片

橄榄油--适量

黑胡椒--适量

盐--适量

什香草(干品)--适量

器材: GALANZ蒸烤炉(或烤箱), 做梳乎厘/布丁用的小焗碗(2只)

步骤:

1. 樱桃小番茄一切四块, 淋上橄榄油, 现磨黑胡椒, 盐少许, 和切碎的罗勒叶拌匀, 倒入抹匀橄榄油的小焗碗;

2. 倒入切碎的切达芝士片(用马苏里拉芝士风味更佳且有拉丝效果, 可惜家里刚好没现成的了, 风味看个人喜欢哈);

3. 打入鸡蛋, 表面略撒上什香草(没有也问题不大), 现磨黑胡椒和少许盐;

4. 放入GALANZ蒸烤炉, 使用 '蒸汽烘烤功能' 15分钟(也可使用烤箱中格200°), 取出点缀新鲜罗勒叶在表面, 上勺子, 一挖到底, 番茄和鸡蛋这对最佳CP配合罗勒和芝士的浓郁香气, 享用这能量滋味满满的美味吧~

小贴士: 蒸烤炉的 '蒸汽烘焙' 功能相较普通烤箱的烘烤功能可以更好的保存蒸蛋的水分和嫩滑度并兼具烘烤的香味让芝士拉丝更美味, 推荐~

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