白菜營養豐富, 是比較常見的家常菜, 炒菜, 餃子, 燉菜等等, 很多菜肴都有白菜的影子, 今天小編想給大家介紹的是白菜的減肥功效, 那麼到底如何做達到白菜最好的減肥效果呢?
吃白菜可以減肥嗎?
白菜含有豐富的膳食纖維, 可增強腸胃的蠕動, 減少糞便在體內的存留時間, 加強消化吸收功能, 能夠潤腸通便, 減少體內堆積毒素. 白菜中所含的果膠, 可以幫助人體排除多餘的膽固醇. 大白菜含水量豐富, 高達95%, 所含熱量極少, 不會導致熱量超標而變成脂肪堆積在體內. 白菜還含有豐富的維生素C和維生素E, 多吃對養顏美容有好處.
推薦白菜減肥食譜
白菜燉豆腐
準備好白菜, 豆腐, 鹽, 雞精, 胡椒面, 薑, 蔥. 把豆腐切成麻將大, 用開水焯一下, 去掉豆腥味;白菜斜切成片. 油少許下鍋, 6成熱時放入薑和蔥, 燒炒後放入白菜翻炒一分鐘, 放入豆腐繼續翻炒一分鐘. 加入適量水, 相繼放入胡椒粉, 雞精, 煮5分鐘, 加鹽調味即可.
什錦白菜:
準備好白菜, 金針菇, 胡蘿蔔, 香菇調味. 把這些蔬菜分別處理好, 先把白菜, 金針菇, 香菇放入水中燙熟之後切成絲狀, 然後將金針茹, 香茹一起放入雞精中醃制10分鐘, 接著把包括白菜在內的所有的菜攪拌均勻之後, 加入調味口就可食用了, 三餐都可吃. 什錦白菜, 不僅不含任何的熱量, 而且其營養豐富, 不用擔心鈣質不足的問題, 利用什錦減肥的話, 可隨時食用, 你會發現身體在一天天中變輕了 , 而且也變漂亮了.
涼拌白菜:
白菜洗乾淨之後, 將菜葉和菜幫分開, 分別順絲切, 胡蘿蔔去皮, 切成細絲, 芹菜根切成小片, 將白菜, 胡蘿蔔, 芹菜分別放入水中焯熟控水, 生粉中加入熱量開水攪拌均勻倒入菜中, 加入事先用花生油同花椒, 薑絲爆香的香油, 攪拌均勻就可.
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