白菜营养丰富, 是比较常见的家常菜, 炒菜, 饺子, 炖菜等等, 很多菜肴都有白菜的影子, 今天小编想给大家介绍的是白菜的减肥功效, 那么到底如何做达到白菜最好的减肥效果呢?
吃白菜可以减肥吗?
白菜含有丰富的膳食纤维, 可增强肠胃的蠕动, 减少粪便在体内的存留时间, 加强消化吸收功能, 能够润肠通便, 减少体内堆积毒素. 白菜中所含的果胶, 可以帮助人体排除多余的胆固醇. 大白菜含水量丰富, 高达95%, 所含热量极少, 不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内. 白菜还含有丰富的维生素C和维生素E, 多吃对养颜美容有好处.
推荐白菜减肥食谱
白菜炖豆腐
准备好白菜, 豆腐, 盐, 鸡精, 胡椒面, 姜, 葱. 把豆腐切成麻将大, 用开水焯一下, 去掉豆腥味;白菜斜切成片. 油少许下锅, 6成热时放入姜和葱, 烧炒后放入白菜翻炒一分钟, 放入豆腐继续翻炒一分钟. 加入适量水, 相继放入胡椒粉, 鸡精, 煮5分钟, 加盐调味即可.
什锦白菜:
准备好白菜, 金针菇, 胡萝卜, 香菇调味. 把这些蔬菜分别处理好, 先把白菜, 金针菇, 香菇放入水中烫熟之后切成丝状, 然后将金针茹, 香茹一起放入鸡精中腌制10分钟, 接着把包括白菜在内的所有的菜搅拌均匀之后, 加入调味口就可食用了, 三餐都可吃. 什锦白菜, 不仅不含任何的热量, 而且其营养丰富, 不用担心钙质不足的问题, 利用什锦减肥的话, 可随时食用, 你会发现身体在一天天中变轻了 , 而且也变漂亮了.
凉拌白菜:
白菜洗干净之后, 将菜叶和菜帮分开, 分别顺丝切, 胡萝卜去皮, 切成细丝, 芹菜根切成小片, 将白菜, 胡萝卜, 芹菜分别放入水中焯熟控水, 生粉中加入热量开水搅拌均匀倒入菜中, 加入事先用花生油同花椒, 姜丝爆香的香油, 搅拌均匀就可.
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