很多想要瘦身的人都希望能快速的減脂, 主食很多人在減肥的時候不吃, 事實證明這樣是不對的, 那麼到底該如何是好呢, 跟著小編往下看.
首先是熱量方面. 先從原料上相比較一下, 不論大米還是麵粉, 它們含水量都極其的低, 甚至可以說不含水分(當然是不可能的), 因此它們的主要構成物質就是澱粉了. 因此從構成物質來看兩種原材料所含熱量其實是一樣的! 看來主食選擇是特別重要的, 接下來小編推薦的這些, 大家都可以試試, 都是不錯的選擇.
馬鈴薯
馬鈴薯澱粉含量較多, 口感脆質或粉質, 兼用型的蔬菜, 學名馬鈴薯, 與稻穀, 小麥, 玉米, 高梁一起被稱為全球五大農作物. 1個小馬鈴薯(130克, 可食部分122克)熱量約93卡路裡. 馬鈴薯含有大量澱粉以及蛋白質, B族維生素, 維生素C等, 能促進脾胃的消化功能.
燕麥
就是我國的蓧麥, 俗稱油麥, 玉麥, 是一種低糖, 高營養, 高能食品. 燕麥經過精細加工製成麥片, 使其食用更加方便, 口感也得到改善, 成為深受歡迎的健康食品. 標準(100克)燕麥熱量367卡路裡. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇.
薏米
為植物薏苡的成熟種仁, 晒乾, 除去外殼, 黃褐色種皮及雜質, 收集得到種仁. 薏米具有容易消化吸收的特點, 不論用於滋補還是用於藥用, 作用都很緩和. 標準(100克)薏仁357卡路裡. 由於薏米的營養價值很高, 被譽為 '世界禾本科植物之王' 和 '生命健康之禾' . 同時用薏仁煮出濃濃的湯汁, 加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食.
南瓜
南瓜是另外一種高膳食纖維, 低醣份的絕佳食物, 常常被應用在各種減肥餐當中, 因為它不僅僅可以提供飽足感, 豐富的維生素E還能抑制活性氧, 防止減肥當中可能發生的老化.
在減肥的過程中我們是不能拒絕吃主食, 因為主食真的很重要
現在很多人一說減肥, 就拒絕吃主食, 總覺得主食熱量很高, 只吃肉, 或者蔬菜, 水果等, 吃主食就一定會導致肥胖嗎? 如果只吃肉, 或者只吃蔬菜和水果就能減肥成功嗎?
到底為什麼, 回答這個問題, 無需多高的專業知識水平, 只要從曆史和地理角度來想想就明白了. 30年前, 中國人是用大碗吃飯, 大海碗裝麵條的, 可是那時候人們都很瘦. 現在飯碗越來越小, 人們肚子上的肥肉卻越來越多. 再看看世界範圍中, 歐美各國都是很少吃主食的, 甚至有很多人早就失去了主食的概念, 但是他們卻很胖, 比每天認真吃主食的日本, 韓國, 東南亞國家等都要胖. 所以, 不需要什麼專業知識就可以理解, 吃主食和發胖之間, 沒有什麼必然聯繫;少吃主食, 也未必會讓人變瘦.
那麼, 只吃肉會不會變瘦呢? 的確會的. 前提是你根本不吃任何含碳水化合物的東西, 除了傳統主食和麵包之外, 還包括各種甜食蛋糕點心, 包括膨化食品和水果乾, 包括馬鈴薯和紅薯, 包括各種水果……甚至牛奶都不能多喝, 因為其中含有乳糖. 這樣會很快地減重, 但問題是, 一旦恢複正常飲食, 馬上就會飛快反彈. 除非你像明星那樣下定決心一輩子過這種悲慘的生活, 否則還是不要反覆折騰自己. 專家早就警告, 體重上上下下地反覆, 會嚴重促進衰老, 損害體質, 比一直胖著還要糟糕.
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