夏季是水果品种最丰富的季节, 很多瘦身中的MM都选择水果来代餐. 水果的确有瘦身的作用, 但是不正确的吃法不仅不能减肥还有可能增肥哦! 下面小编带大家一起来看看水果减肥的正确方法.
说法1: 水果越甜, 含糖量越高
对同一种水果, 这种说法基本是正确的, 但对不同种类的水果, 就未必正确了. 因为甜度不但与含糖量高低有关, 还与糖的种类 (比如果糖比蔗糖甜) , 酸味有关.
说法2: 饭前不要吃水果
错误. 饭前吃水果既不会影响消化吸收, 也不会增加进食总量, 完全可以.
说法3: 饭前吃水果有助减肥
正确. 与主食, 肉类等相比, 水果体积大, 能量少, 有助于减少正餐能量摄入, 故有助于减肥. 当然, 到底减不减肥, 最终还取决于总进食量以及运动量.
说法4: 饭后吃水果易发胖
正确. 正餐已经吃饱, 之后再强吃一些水果, 增加了能量摄入, 把胃 '撑' 大, 容易导致肥胖.
说法5: 睡前不要吃水果
大致正确. 临睡前不要吃任何食物, 包括水果. 但睡前一两个小时吃水果应该是可以的, 尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人.
说法6: 水果升血糖比较快, 糖尿病人不宜食用
错误. 只有部分水果, 如西瓜, 香蕉, 菠萝等升糖指数 (GI) 较高, 升血糖较快, 而其余大部分水果, 如苹果, 梨, 葡萄, 桃, 橘子等, 升血糖不快.
说法7: 水果都是低能量食物
错误. 大部分水果含水量较高, 只能提供较少的能量, 但有些水果, 如香蕉含较多能量, 不亚于土豆; 榴莲的能量也不少, 因其脂肪含量较高. 就算是低能量的水果, 如果你一天吃很多, 能量摄入也可能超标.
说法8: 水果可以代替蔬菜
错误. 水果和蔬菜营养特点有很大不同, 不能互相取代.
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