'當前, 消費行為, 消費渠道和消費市場已經發生深刻變化, 以新零售為代表的新型業態不斷湧現, 傳統零售業正在面臨一場新的商業變革. ' 重慶商社集團董事長兼黨委書記, 重慶百貨大樓股份有限公司董事兼黨委書記何謙表示.
從表面上看, 消費升級的暗流湧動造就了新零售的出現. 從底層邏輯上看, 用戶興奮點的轉移, 新技術的崛起以及互聯網平台發展思路的轉變造就了新零售的風生水起. 在新零售日漸成為風口的當下, 區域連鎖如何擁抱變革?
6月21日, 在重慶百貨第六屆家電節暨2018中國(重慶)家電渠道商TOP峰會上, 區域家電連鎖企業齊聚一堂, 共同探索新零售破局之道.
取勢: 擁抱全渠道轉型求勝
當原來的聚客模式, 盈利方式不在適用於新時代, 當京東, 阿里等電商不斷擠壓區域傳統渠道空間, 包括重百電器在內的所有家電零售商都在摸索新的轉型之路.
在奧維雲網(AVC)董事長兼總裁文建平看來, 構建線上線下融合的全渠道模式, 是家電零售商的變革方向.
據文建平介紹, 傳統零售業態正在加速裂變, 如, 連鎖向郊區大賣場轉變, 百貨向流量入口體驗式賣場轉變, 線上線下相結合的會員電商正在飛速崛起, '未來對於用戶而言, 已沒有線上線下之分. '
事實上, 重慶商社集團, 重慶百貨早已意識到這一點, 於2014年開始全渠道布局. 據重慶百貨大樓股份有限公司2016年年度報告數據顯示, 自建線上銷售平台交易額(GMV)1.1億元, 增長14.1%, 營業收入9545萬元, 增長12.3%;此外, 2017年電器事業部重點打造旗艦店, 同時聚焦空白區域空白業態進行網點開發, 全年新開和簽約網點多家.
其實, 無論零售業的概念如何更新, 技術如何進步, 商家和消費者的訴求都不會改變, 商家期望通過更加精準的需求分析來降低成本, 提升效率, 而消費者則不僅希望買到適合的產品, 更希望體驗有所提升.
明道: 打通交易場景回歸零售本質
零售首先是經營顧客, 圍繞經營顧客打造有特色的商品與服務. 將服務落到實處, 是推動家電等零售企業向縱深發展的新機遇.
如同中國家用電器商業協會理事長彭寶泉所說, 消費在升級, 需求在變化, 傳統家電零售商一定要從賣單件, 賣套餐, 向賣全套, 賣方案加快轉型, 從家電零售商向家電零售服務商嬗變升級.
隨著中國人均GDP突破8000美元邁向10000美元, 服務型消費在顧客的消費比重將持續走高, 通過服務上收費實現差異化和盈利, 是區域連鎖企業必須關注的趨勢.
事實上, 區域連鎖商正在這方面不斷探索. 如, 重百電器於賣場內搭建包括電競, 網咖, 烘焙, 動漫, VR影院等集休閑, 學習, 交流等功能於一體的商品應用場景, 向體驗式賣場轉變.
優術: 用數字化演算法重構 '人, 貨, 場'
未來智慧零售, 不僅是線上線下的融合, 更是以互聯網和雲計算, 人工智慧及大數據等技術為驅動的模式創新. 零售企業的轉型升級在提速毋庸置疑, 但改變什麼, 以何種方式改變, 每個企業的理解都不一樣. 唯一的共性在於, 大家都在做人, 貨, 場景的數字化.
數字化推動著零售內涵發生新的變化, 從而實現效率更高. 如, 原來海報隨機發放, 如今通過數字化技術能夠做到移動端精準推送. 又如, 通過對供應鏈和內部流程的數字化, 可以實現送貨精準率提高, 周轉加快, 並通過數字化的精細管理讓損耗降低. 在如, 過去做零售要先有固定場所, 在場所裡組織商品來吸引顧客購買. 如今要先知道顧客是誰, 顧客有什麼喜好, 然後圍繞這些人來組織場地, 布置場景, 配置商品.
在業內人士看來, 門店數字化轉型是真正提升企業運營效率的辦法, '需要下一番功夫, 成效慢但非常有必要, 好的企業都會走這一步' .
實際上, 很多企業清楚轉型的方向是全渠道和數字化, 但實體零售不比線上零售平台, 場景碎片化很嚴重, 且市場環境錯綜複雜, 本身又屬於勞動力密集型產業, 這些都給企業數字化轉型帶來了嚴峻的挑戰, 目前階段藉助第三方力量或專業技術公司, 通過與成熟的企業和模式合作是一條可選之路.
當然, 零售企業的數字化經營不僅僅是會員的數字化, 它還包括商品的數字化, 流程的數字化和供應鏈的數字化等, 而這些層面的數字化改造卻很難藉助第三方, 因為每家企業有著各自的商業邏輯, 從長遠角度, 企業還需要依靠企業自身來實現數字化轉型的深入.
對於區域連鎖來說, 數字化轉型是其發展路上最大的變數, 也是其起飛的翹板.