升降式消毒櫃隱藏式擱架
在人們傳統的印象中, 抽油煙機, 消毒櫃, 洗碗機等廚房家電一直有點 '頑固不化' , 無論是形態還是功能, 都非常單一.
近兩年, 廚房家電有了很大的變化: 一方面, 適應智能家電全線聯網的大趨勢, 衍生出了很多可聯網的智能化新品. 另一方面, 廚電設計更為靈活多樣, 升降設計就是今年開始最為流行的風潮.
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升降設計適應 '靈活的位置'
升降式抽油煙機是今年廚電市場最大的看點, 康寶, 方太, 華帝都相繼推出了升降式抽油煙機.
以往, 抽油煙機固定安裝在廚房之後就很少變動了. 有經驗的消費者應該會記得, 導購員和安裝師傅一般會告訴你, 抽油煙機的安裝位置要離灶台70-75厘米左右. 因為距離過遠, 吸力不夠, 影響排煙效果;而距離過近, 在灶台上操作可能會感覺不太方便, 太近的距離吸力也不見得達到最佳.
但這個所謂的安裝距離標準, 並非一成不變. 在不影響吸力效果的前提下, 抽油煙機如果能夠實現上下移動, 可能會帶來新的效率. 至少可以調節距離, 改變吸力和排煙效果.
實現的方式基本上有兩條渠道: 一個是整個抽油煙機的煙罩可以沿著固定的導軌上下滑動, 這也可以說是主流的趨勢. 比如康寶最近在其創新高峰論壇當中發布了升降式抽油煙機, 煙罩的上下高度可以調節, 做飯的時候開啟抽油煙機, 煙罩位置可以下滑15-20厘米左右, 吸風口更接近灶台, 增強吸力. 自帶的 '熱乾洗' 自清潔功能可以很快地化解油漬殘留.
另一種方式比較 '隱蔽' , 抽油煙機本身不動, 而進風口位置可以上下升降. 比如華帝今年發布的 '幻隱' 抽油煙機, 開機時進風口可以往下15厘米左右, 下探吸收灶台的煙源. 無論是哪一種方式, 目的都是為了增強排煙效果, 同時節省安裝空間.
看點: 靈活有 '代價'
升降式設計確實帶來了靈活的效果, 但也是有代價的. 最主要的顧慮點, 就是家庭當中的安裝位置. 廚房當中要有足夠的可上下移動的空間, 滿足煙機, 消毒櫃升降時的需求, 另外相應的排煙管, 上下滑框架等都要同時匹配. 比較好的方式就是訂製, 這也是符合目前整體廚房定製化的需求.
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升降設計隱藏 '神秘的空間'
不光是抽油煙機, 消毒櫃也實現了上下升降式設計. 康寶在發布升降式抽油煙機的同時, 也推出了升降式消毒櫃. 與抽油煙機相比, 消毒櫃採用升降設計, 主要目的在於解決傳統消毒櫃過多佔據櫥櫃空間的痛點, 畢竟城市小戶型家庭普遍較多, 節省空間是當務之急.
出於節省空間的考慮, 其實升降式抽油煙機和消毒櫃都有一個非常 '隱蔽' 的地方, 就是下降式設計並非整個機身下降, 而是部分下降. 這部分下降之後, 會發現裡面隱藏了一個擱物架, 可用來放置油瓶, 調料瓶等各種廚房用品;不用的時候升回去, 這部分擱架就隱藏到整個機身當中了. 這其實也是在騰空間, 將放置廚房用品的擱架給省了.
從日常使用習慣來說, 當開啟爐灶做飯的時候, 也正是使用抽油煙機的時候;抽油煙機煙罩下降, 自動排煙, 此時又是炒菜時用到各種瓶瓶罐罐的需求, 露出來的擱物架正好提供了各種廚房必需品, 顯得很人性化.
在智能聯網時代, 人工智慧語音技術可控制抽油煙機, 消毒櫃的升降和開關, 讓升降操控更為便捷.
看點: 空間有 '限制'
廚電採用升降式設計, 一是為了功效, 二是為了節省空間. 不過, 空間畢竟是有限的, 升降式設計目前絕大多數採用的是兩擋設計, 就是升和降兩個擋位.
以抽油煙機為例, 可升上去的隱藏煙罩不用多說, 煙罩下降的時候基本上就是一個擋位, 下降到固定高度, 既排油煙又起到擱物架的作用. 顯然, 這是不夠的, 今後如果能夠增加多擋位升降, 便能適應更多的空間需求.