繼今年年初揭幕 '微晶一周鮮' 科技之後, 又於6月12日全球首發微晶系列冰箱並發布全新品牌定位, 美的冰箱一改往日低調的作風, 近一年來持續性的行業發聲, 富有層次地烘托出 '全球智能冰箱領導者' 的戰略路徑.

美的中央研究院副院長徐成茂

讓人耳目一新的美的冰箱品牌升級的背後無疑離不開技術研發量變的累積. 美的中央研究院副院長徐成茂在接受艾肯家電網採訪時表示, 美的三大戰略中產品領先是企業競爭力的根本, 中央研究院一直致力於探索人機在的不同生活場景中的最佳協作, 微晶系列冰箱的研發初衷就是讓用戶回歸享受食物新鮮的本質.

美的冰箱創新中心負責人寧志芳

此外, 奧維雲網數據顯示, 2018年美的智能保鮮冰箱在智能冰箱市場佔有率為35.9%, 足見美的冰箱已經具備進入智能保鮮戰略的市場基礎. 因而, 美的冰箱通過 '你好, 智能保鮮時代' 的簡單口號, 破解出解鎖未來冰箱場景的密碼, 讓用戶在開啟冰箱門的同時更像是開啟了全新的智能保鮮時代.

集團賦能智能保鮮時代

美的中央研究院作為美的集團內對未來思考最多的一個部門, 所有的工作都圍繞著未來而展開. 每年中央研究院的費用以20%以上的速度在增長, 這其中有的技術是直接對接產品的, 而有的技術則不局限於產品.

徐成茂介紹, 目前, 僅僅在人工智慧方向, 中央研究院就有80名員工, 2018年的科研投入超過1億元人民幣, 而中央研究院很多核心技術都與冰箱產品有關係, 例如雜訊, 流體, 傳熱技術, 感測器, 人工智慧等, 微晶系列冰箱搭載的PST智能殺菌, 智能控濕等, 均包含在智能技術內, 不然無法將微晶的狀態做到精準, 這背後需要眾多技術力量支撐.

'中央研究院對於美的冰箱事業部來說, 首先會為我們定製五年規劃, 並且將一些共性技術成果向事業部輸送, 為事業部技術痛點提供優質的解決方案, 例如我們現在在做的智能產品, 中央研究院就帶給我們很大的支援. ' 美的冰箱創新中心負責人寧志芳指出, 微晶一周鮮技術研發過程中, 中央研究院採集近200種常用食材, 通過對溫度, 濕度, 氣體, 光線和營養值等五大影響食材新鮮程度的指標進行研究分析, 詳實的數據為微晶冰箱產品回歸保鮮原點打下堅實的用戶場景研究基礎.

'美的冰箱未來將會有更過的智能保鮮科技呈現, 例如可以自動加熱麵包和牛奶, 製作優酪乳, 去除農藥細菌, 甚至可以通過對於用戶需求的營養定製配置降脂餐, 母嬰餐等, 這將成為一種人機智能共處的方式. ' 徐成茂分析, 中央研究希望未來將繼續在橫向上與事業部研發部門打通, 實現與事業部的協同, 支援事業部提升產品競爭力, 同時縱向上通過創新拉動技術的縱深和前端發展, 為美的尋求更為廣闊的引領空間.

冰箱研發突破傳統範疇

'隨著消費者生活水平的提升, 食物已經不需要在冰箱裡存放一個月甚至更長時間, 因此我們推出了微晶一周鮮技術. 同時, 美的冰箱圍繞用戶生活場景進行重新的設定和考量, 對冰箱作出一些改變, 包含冰箱的形態, 功能等. ' 寧志芳表示, 以美的冰箱 '微晶一周鮮' 為例, 作為冰箱行業內一項首創的技術, 它控制的不僅僅是冰箱的內的溫度而是冷量, 監控的也不再是食物的溫度而是狀態.

未來美的冰箱對於冰箱研究也不再停留在產品層面上, 而是去研究食物在什麼時間, 什麼狀態下更美味, 研究用戶的飲食習慣, 甚至說美的冰箱未來不僅僅是保存, 保鮮的功能, 可以是一些安全加工的功能, 例如把食物放冰箱裡面, 早晨冰箱就能及時提供可口的早餐. 足見, 美的冰箱對於產品的研究已經不再局限於傳統產品範疇, 而是將冰箱的外延拓展至健康, 新鮮生活的模式的輸出口.

正如的美的智能保鮮冰箱主題曲《聞見新鮮》帶給人的感覺一般, 美的冰箱正在賦予健康生活新鮮定義, 通過產品技術的升級, 提升用戶體驗的同時更為品牌注入全新活力, 讓眾多用戶加入到行業智能保鮮變革的行列之中.