M造型智慧島搭建, 無人機巡航, 外籍樂團駐唱, 三文魚封箱挑戰賽, 明星代言人現場品鑒微晶技術, 微晶系列冰箱全球首發……美的冰箱於6月12日在廈門五緣灣音樂島上舉行的品牌之夜暨微晶系列冰箱全球首發儀式可謂燃爆了這座城市的夜晚, 展示出具有顛覆性的品牌魅力的同時, 一場冰箱行業的變革也由此拉開.
美的冰箱事業部總經理柏林於會議開場就提出兩大拷問, 企業的目標究竟是什麼?冰箱產品的本質又是什麼?他解析, 中國企業在激烈的行業競爭中, 慢慢將競爭變成一種慣性, 其實競爭只是一種手段並非目的, 企業本身的目標是為消費者服務, 而冰箱產品也需要回歸為用戶解決食品保鮮問題的原點. 因此, 美的冰箱提出了智能冰箱 '回歸保鮮, 健康和營養' 的戰略布局, 以 '全球智能冰箱領導者' 的全新品牌定位, 強勢引領智能保鮮時代的到來.
'全球智能冰箱領導者' 戰略傳遞出什麼?
自2016年以來, 美的冰箱投入了非常龐大的精力於產品研發上, 根據奧維雲網數據顯示, 2018年, 美的智能保鮮冰箱在智能冰箱市場佔有率高達35.9%, 在人機交互, 智能應用等技術佔據行業制高點時, 美的冰箱開始重新審視未來的戰略.
柏林表示, 美的冰箱堅信人機交互的智能新時代已經到來, 而冰箱的人工智慧不僅是人機交互體驗的更新迭代和便捷體驗, 更是對人和產品的需求回歸. 因而, 美的冰箱作為時代的探索者, 提出 '全球智能冰箱領導者' 的品牌定位, 這個定位不局限冰箱產品本身, 而是依託於智能保鮮的核心科技, 放眼全球用戶需求, 為消費者帶來更加智能的食物鮮儲方案和營養健康, 引領全球冰箱進入全新時代.
美的冰箱事業部總經理柏林解讀智能保鮮時代
而且, 通過美的全球研發中心的技術賦能, 美的冰箱的智能保鮮技術堪稱 '超越想象' , 柏林在會上提到, 美的冰箱智能保鮮冰箱不僅可以延長食材的保鮮周期, 還可以徹底解決農殘和細菌的幹擾, 能實現果蔬催熟, 米酒發酵, 讓全脂的牛奶脫脂, 甚至讓葡萄自動釀造成葡萄酒, 早上醒來能享用自動加熱的麵包和牛奶, 讓營養和健康伴隨著每一個食材, 定製化地服務於每一位家庭成員, 打造全新冰箱未來時代.
冰箱是集團人機新世代的縮影
自2018年3月, 美的集團發布 '人機新世代' 以來, 人工智慧發展迅速的美的冰箱率先被賦能. 美的集團中央研究院副院長徐成茂表示, 冰箱的本質是將保鮮做到極致, 微晶系列產品打在了美的三年潛心研究的成果, 尤其冰箱產品作為智慧廚房的中樞, 美的冰箱所引領的智能保鮮時代, 率先應用了集團在智能識別, 雲計算, 智能演算法和智能控制上的科技成果, 今天發布的微晶系列冰箱是集團人機新世代的縮影.
作為中國製造行業第一個在矽谷建立未來技術中心的企業, 也是中國家電行業在智能化研究方面投入最多的企業, 美的集團還設立了中央研究院人工智慧研究所, 該研究所目前有80名員工, 僅2018年一年的科研投入就超過1億人民幣. 除此之外, 美的冰箱事業部擁有96個研究室, 中國國家標準認證14個實驗室, 獲得授權專利6050件. 可以看出, 美的冰箱在人工智慧的研究深度已遠遠超過冰箱業乃至整個製造行業.
美的集團中央研究院副院長徐成茂分享美的集團的強大研發背景
美的中央研究院在發布會現場還率先公布了近200種常用食材的五維一體研究報告, 分析了溫度, 濕度, 光線, 空氣, 營養值等五個影響食材新鮮和營養的指標, 涉及到魚類25種, 肉類17種, 禽類5種, 水果類44種, 果莖類60種, 乾貨類22種. 此外, 浙江大學生物系統工程與食品科學學院陳健初教授以三文魚為研究對象, 公布了他最新的研究報告. 通過揮發性鹽基氮和K值兩大指標, 檢驗了微晶一周鮮7天原鮮, 口感如初的魅力, 更是國內首次將口感這一感官指標進行量化分析, 用數據驗證了微晶一周鮮的強大智能保鮮實力.
微晶系列冰箱鋪設品牌轉型通路
此次發布會現場, 美的不僅官宣了張亮為品牌首席嘗鮮官, 冰箱直面行業保鮮難題, 將海產中保鮮難度最高的三文魚封存7天, 通過168小時的原味口感挑戰直播後於發布會現場解封冰箱, 通過張亮與香格裡拉五星行政總廚Adrian Lim現場PK, 將封存7天的三文魚PK新鮮三文魚進行切片品嘗, 並邀請在場行業協會專家, 核心媒體現場進行口感品嘗和點評, 結果不僅驗證了 '微晶一周鮮' 的智能保鮮實力, 也得到了所有品嘗嘉賓的一致認可.
美的冰箱首席嘗鮮官張亮與香格裡拉五星行政總廚Adrian Lim現場PK三文魚口感
立足於強大的智能保鮮科技, 發布會現場, 美的冰箱國內營銷公司總經理王超先生正式發布了微晶系列產品: BCD-750WGPZV的旗艦產品十字多門, BCD-630WKGPZV的新式對開內三門, BCD-535WGPZV十字多門, 以及BCD-520WGPZV/BCD-435WGPZM/BCD-406WGPZM等法式四門和五門產品矩陣, 從不同門體到不同容積進行全面布局, 以滿足不同家庭的使用需求, 售價13999元-34999元的高端價格戰略, 彰顯了美的冰箱對微晶系列產品的強大信心.
美的冰箱事業部國內營銷公司總經理王超發布美的智能冰箱微晶系列並公布售價
美的智能保鮮冰箱微晶系列全球首發啟動儀式
王超介紹, 微晶系列不僅搭載了 '微晶一周鮮' 科技, 更另外配備了 '智能控濕' , 'PST智能殺菌' 兩大智能保鮮科技, 更是連獲德國紅點獎, 艾普蘭獎, 好產品獎, 金選獎等國際四項大獎獎項, 其選用的軍用級納米拉絲面板及典雅的 '冰川銀' 玻璃面板, 由屢次榮獲德國紅點設計大獎的中外工業設計大師聯袂設計, 與消費者高端精緻的消費升級需求相契合.
可以預見, 2018年美的冰箱品牌之夜暨微晶系列冰箱全球首發, 是美的冰箱布局未來戰略的重要導向, 也是整個冰箱行業, 乃至未來智慧廚房的發展方向. 美的冰箱近兩年來一改往日低調作風, 不論產品發布或者品牌形象宣傳既精準落地又不落俗套, 展現出品牌定位升級下源源不斷的創新動力, 正如柏林在開場所說 '你好, 智能保鮮時代' , 美的冰箱為行業描繪的智能保鮮未來畫卷正在展開.
