跟着小编往下看, 节食减肥到底会给身体带来哪些危害, 以及到底怎么减肥才最好.
即使你的目的不是为了更健康, 只是为了变瘦, 挨饿也是不管用的. 故意少吃确实有可能让你暂时变瘦, 时间稍微长一点, 事情就会发生变化: 节食者对食物会变得上瘾, 像是对毒品上了瘾, 时时刻刻都在想着各种食物, 稍微闻到一点食物的味道就会受不了, 疯狂想要吃.
好不容易瘦的几斤, 稍微一放松, 就会立刻加倍反弹. 因为节食者对食物的吸收率, 要远远高于普通人.
节食减肥的危害
体内水分大量减少
刚开始节食的那段时间, 不少人的体重可能会下降, 但这减掉的并不是脂肪. 因为节食时, 我们摄入的热量不足, 在血液中的糖原被用尽之后, 身体为了维持各器官的正常运转, 就会分解肝糖来供能, 而肝糖原分解后会通过尿液的形式排出体外, 身体分解1克肝糖原需要4克的水分, 因此在节食初期体重下降, 其实减少的大部分是体内大量的水分.
肌肉流失严重
当你节食一段时间后, 身体储存的肝糖原基本被消耗完, 那么身体会消耗脂肪和肌糖原来供能. 随着时间的推移, 虽然你能减掉一定的脂肪, 但也造成了肌肉的流失, 这会导致基础代谢降低, 更不利减肥, 也加剧了反弹的可能性.
营养不良, 阻碍脂肪代谢
足的营养素来维持正常代谢, 当然其中也包括脂肪的代谢. 如钙元素, 它在肠道中能够与食物中的脂肪相结合, 阻断肠道对脂肪的吸收, 并让脂肪随粪便排出体外. 此外, B族维生素也是参与脂肪代谢的重要物质.
消耗热量减少
当热量摄入长期严重不足时, 人体会启动自我保护机制, 它会通过减少热量消耗来维持正常运作, 这会导致你每天消耗的热量减少. 所以即使你通过节食减少热量摄入, 也容易造成减肥失败.
想减肥就从最日常的食物摄入说起.
(一) 碳水化合物 (米, 面, 淀粉类食物)
作用: 1, 提供人体能量. 人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应;
2, 组织细胞的重要组成成分;
3, 与蛋白, 脂类等形成活性成分.
(二) 脂肪 (肉类, 油脂类, 固态脂肪属于 (动物油脂) , 液态脂肪属于 (植物油脂)
作用: 1, 氧化提供能量;
2, 某些荷尔蒙 (激素) 的合成前体;
3, 促进脂溶性维生素素的吸收.
(三) 蛋白质 (蛋类, 奶类属于 (动物蛋白) , 豆类属于 (植物蛋白)
作用: 1, 构成组织和细胞的重要成分, 其含量约占人体总固体量的45%;
2, 用于更新和修补组织细胞, 并参与物质代谢及生理功能的调控;
3, 提供能量. 人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质.
(四) 维生素 (维生素A, B1, B2, 烟酸, B6, B12, 叶酸, C, D, E, K)
作用: 多种酶的活性成份, 参与物质和能量代谢;
(五) 矿物质 (紫菜, 菠菜, 猪肝, 绿色蔬菜)
作用: 1, 矿物质是构成机体组织的重要材料;
2, 调节体液平衡;
3, 维持机体酸碱平衡;
4, 酶系统的活化剂.
(六) 水 (纯净水, 碳酸饮料, 运动饮料)
作用: 1, 人体构造的主要成份, 水占成人体重的50%~60%;
2, 营养物质的溶剂和运输的载体;
3, 调节体温和润滑组织.
(七) 膳食纤维 (粗粮, 谷物类, 根茎类)
作用: 1, 改善肠道功能;
2, 调节脂类代谢;
3, 调节糖类代谢;
4, 调节酸碱体质;
5, 帮助控制体重.
这7大营养素是我们人体每天必须要摄入的, 它存在于不同的食物中, 所以我们要养成不挑食的习惯, 均衡的来摄取这些营养物质.
与营养相对应的, 我们的一日三餐更是需要重视. 三餐减肥食谱的科学安排是晚餐要吃得少, 但是现代人很多都是晚餐才是一日的正餐, 一般吃得比较多.
