蒸箱成为厨电行业又一个现象级产品.
根据中怡康数据显示, 2017年电蒸箱市场零售额达到25.1亿元, 同比增长33.1%. 2018年蒸箱的需求量有望在2017年43.2万台的基础上飙升至55万台. 奥维云网预计, 2018年蒸箱品类在销售量, 额上还将保持50%以上的增长, 有望成为厨电市场排头兵.
这其中, 电商平台在蒸箱的普及推广上可谓功不可没. 京东平台数据显示, 2017年京东平台蒸箱销售规模同比增长79%, 2018年1月-4月销售增长速度更是达到了128%.
在保持高速增长的同时, 蒸箱市场也呈现出一些明显的特点. 在日前召开的《2018中国蒸箱(电蒸炉)行业高峰论坛》上, 京东家电事业部厨电采销总监夏卫东用京东大数据, 为消费者 '画像' , 让企业更为了解自己的目标市场和客户喜好.
蒸箱用户多为26~45岁已婚群体
数据显示, 26-45岁间的群体占总用户77%, 其中, 白领, 教师, 公务员这种精英阶层占比超50%, 已婚消费者占比86%.
6000-7000元产品最热销
6000-7000元价格区间的蒸箱产品最受消费者欢迎, 占2018年第一季度市场份额的24.3%, 其次是7000-8000元区间, 占2018年第一季度市场份额的19.9%.
三四线市场将迎来爆发期
从京东平台电蒸箱下单区域来看, 江苏, 广东, 浙江, 山东地区更喜欢蒸美食, 虽然当下一二线城市规模较大, 但三四线城市不甘落后, 消费者需求旺盛. 随着电商渠道的下沉, 蒸箱在三四线, 四五线市场将会带来爆发式增长.
用户对产品促销, 口碑敏感度较高
消费者对价格促销的敏感度非常高, 一旦有促销活动, 蒸箱销售就呈现高速增长态势. 此外, 消费者对评论的敏感度非常高, 对品质生活有追求的人喜欢通过社交, 视频晒单, 评论晒单来分享他的美食, 提前给消费者种草, 消费者对新品的接受度会更高.
蒸箱与家装类产品关联度较高
数据显示, 消费者在京东浏览油烟机, 冰箱, 开关, 插座等这种家装类产品后会购买蒸箱, 大多数消费者在装修时会选择蒸箱产品.
2017年, 蒸箱市场已乘风而起, 2018年, 蒸箱行业又将面临何种挑战, 目前我们不得而知, 但对每个企业来说, 了解消费者, 就相当于抢占了市场先机.