有的女生爱吃花生当零食, 但是吃多了也会发胖, 怎么吃才最好呢?
吃花生会发胖吗
答案是一般不会胖的. 花生对肥胖的威胁并不大, 如果适量食用, 还能起到减肥的功效. 因为它属于高热量, 高蛋白, 高纤维食物, 可以增加饱腹感, 也就是通常所说的 '比较抗饿' . 花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍, 吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要, 降低身体总热量的汲取, 从而达到减肥效果.
如何吃花生不会胖?
花生粥
原料: 花生米50克, 桑叶, 冰糖各15克.
做法: 取饱满花生米洗净, 沥去水分, 桑叶拣去杂质;花生米加水烧沸, 人桑叶及冰糖, 改小火同煮至烂熟, 去桑叶, 其余服食.
老醋花生米
原料: 花生米350克, 辅料青红椒25克, 圆葱15克, 胡萝卜少许. 调料色拉油适量(实耗20克), 蚝油20克, 海鲜酱10克, 橙汁10克, 陈醋10克, 白糖20克.
做法: 将蚝油, 海鲜酱, 橙汁, 陈醋, 白糖调和成汁, 炒锅上火, 倒入色拉油, 放入花生米, 逐渐加热, 将花生米炸至金红色时捞出待用. 取一深点的汤盘, 将花生米放入盘中, 浇上调料汁. 将青红椒去蒂去籽切小丁, 圆葱剥去皮洗净切小丁, 胡萝卜洗干净切丁, 将青红椒丁, 圆葱丁, 胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌.
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