減肥的時候最痛苦的就是吃, 不能吃肉, 不能吃油, 只能吃素吃水果, 聽起來好慘的樣子, 但是減肥的時候真的一滴油不能碰嗎?
減肥的時候為什麼要攝入油脂?
食物油脂不僅能提供人體生命所需的基本熱量, 還含有各類脂溶性維生素A, D, E, K, 同時還可促進這些維生素在腸道中吸收, 可以說用處非常之大. 另外, 食物脂肪中還含有身體不可缺少, 但我們自身卻無法合成的物質-脂肪酸.
所以, 我們不能因為要減肥, 就完全拒絕食物中的脂肪, 合理攝入脂肪, 不僅對我們的健康有好處, 還能有效幫助我們增強飽腹感, 從而控制食慾呢!
但是, 所有的食物中幾乎都含有脂肪, 我們該怎樣吃才即健康又不影響健身呢? 這就要從脂肪的重要組成部分——脂肪酸說起了~
不吃油的危害
一, 對身體造成危害
有人為了快速減肥完全不碰油脂, 一日三餐任何菜都過一遍水, 這樣子四周就可以瘦2公斤, 但其實你會發現很難堅持下去, 因為你的手腳會經常性的冰冷, 畏寒, 生理期期間腹部會很不舒服.
二, 體重可能極大反彈
當你不得不停止不吃油的減肥方法, 恢複正常油脂的攝入量, 那麼身體很有可能會拚命囤積大部分脂肪, 這是身體怕你再次進入無油飲食而做的防禦手段.
三, 影響激素後果嚴重
油脂攝入少了, 荷爾蒙就產生得越來越少, 膽固醇也會越來越少, 而膽固醇是形成雌性激素的一個來源. 但是如果雌性激素少了, 月經就會開始紊亂, 嚴重的甚至會導致不孕.
健身人群怎麼選油?
首先
我們當然要遠離安靜古板的飽和脂肪酸啦! 不吃豬牛羊等畜類動物的油脂, 包括烹調用的油和肥肉哦!
其次
對於性格過於活潑的第二類脂肪酸, 我們要適量攝入, 多選擇魚蝦類海產品補充必需的脂肪酸, 控制多不飽和脂肪酸含量高的烹調油.
最後
第三類脂肪酸可在滿足必需營養素的前提下, 補充到足量, 烹調油選擇單不飽和脂肪酸含量多的.
怎麼攝入油脂才能健康和減肥兩不誤呢?
1.平時適量吃, 運動前後2小時不要吃!
2.想要瘦身塑形的, 建議主要從食物中攝取油脂就夠了, 不要完全不吃油或者額外攝入明顯油脂.
3.正常吃瘦紅肉等可以補充飽和脂肪;飽和脂肪並不是完全的 '壞' 脂肪, 它能提升血清睾酮的水平, 對增肌健身者有利.
3.日常飲食中魚蝦貝, 堅果等可以補充不飽和脂肪.
不吃油的你, 還要繼續這種錯誤的減肥方法嗎? 正確地對待油脂, 控制油脂攝入的量, 才能更好地健康減肥哦!
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