减肥的时候最痛苦的就是吃, 不能吃肉, 不能吃油, 只能吃素吃水果, 听起来好惨的样子, 但是减肥的时候真的一滴油不能碰吗?
减肥的时候为什么要摄入油脂?
食物油脂不仅能提供人体生命所需的基本热量, 还含有各类脂溶性维生素A, D, E, K, 同时还可促进这些维生素在肠道中吸收, 可以说用处非常之大. 另外, 食物脂肪中还含有身体不可缺少, 但我们自身却无法合成的物质-脂肪酸.
所以, 我们不能因为要减肥, 就完全拒绝食物中的脂肪, 合理摄入脂肪, 不仅对我们的健康有好处, 还能有效帮助我们增强饱腹感, 从而控制食欲呢!
但是, 所有的食物中几乎都含有脂肪, 我们该怎样吃才即健康又不影响健身呢? 这就要从脂肪的重要组成部分——脂肪酸说起了~
不吃油的危害
一, 对身体造成危害
有人为了快速减肥完全不碰油脂, 一日三餐任何菜都过一遍水, 这样子四周就可以瘦2公斤, 但其实你会发现很难坚持下去, 因为你的手脚会经常性的冰冷, 畏寒, 生理期期间腹部会很不舒服.
二, 体重可能极大反弹
当你不得不停止不吃油的减肥方法, 恢复正常油脂的摄入量, 那么身体很有可能会拼命囤积大部分脂肪, 这是身体怕你再次进入无油饮食而做的防御手段.
三, 影响激素后果严重
油脂摄入少了, 荷尔蒙就产生得越来越少, 胆固醇也会越来越少, 而胆固醇是形成雌性激素的一个来源. 但是如果雌性激素少了, 月经就会开始紊乱, 严重的甚至会导致不孕.
健身人群怎么选油?
首先
我们当然要远离安静古板的饱和脂肪酸啦! 不吃猪牛羊等畜类动物的油脂, 包括烹调用的油和肥肉哦!
其次
对于性格过于活泼的第二类脂肪酸, 我们要适量摄入, 多选择鱼虾类海产品补充必需的脂肪酸, 控制多不饱和脂肪酸含量高的烹调油.
最后
第三类脂肪酸可在满足必需营养素的前提下, 补充到足量, 烹调油选择单不饱和脂肪酸含量多的.
怎么摄入油脂才能健康和减肥两不误呢?
1.平时适量吃, 运动前后2小时不要吃!
2.想要瘦身塑形的, 建议主要从食物中摄取油脂就够了, 不要完全不吃油或者额外摄入明显油脂.
3.正常吃瘦红肉等可以补充饱和脂肪;饱和脂肪并不是完全的 '坏' 脂肪, 它能提升血清睾酮的水平, 对增肌健身者有利.
3.日常饮食中鱼虾贝, 坚果等可以补充不饱和脂肪.
不吃油的你, 还要继续这种错误的减肥方法吗? 正确地对待油脂, 控制油脂摄入的量, 才能更好地健康减肥哦!
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