聚餐中控制糖质摄入 | 照样吃喝身材不走样

今天, 小编分析常去饭局容易发胖的原因, 教你最有效的饮食减肥方法, 从饭局前就做好万全的准备, 控制糖质食物的摄入, 这样就能帮你从饮食上避开夏季肥胖的陷阱了.

■常去饭局令体重增加的原因

为什么经常去饭局, 吃吃喝喝容易让人发胖呢? 这是因为一般来说, 一边大鱼大肉一边喝着酒, 先不论吃下肚子里的食物是否容易致肥, 很晚了还在吃东西, 这种状况本来就容易让你发胖, 这可以说是大家一致的共识.

【1】晚上是脂肪合成活跃的时间

BMAL1是一种令脂肪囤积到脂肪细胞中的蛋白质, 其活动最弱的时间段是下午2点左右, 也成为难胖时期; 另一方面, 最活跃的则是在晚上10点到凌晨2点之间, 此时是脂肪合成最高峰的时期. 也就是说, 同样的食物和分量, 如果在下午摄入可能没什么, 但如果在易胖时间段里的话, 脂肪囤积得就更容易了.

【2】夜晚活动量很少

首先排除日夜颠倒的生活方式, 一般情况下, 我们在夜晚的活动量比白天少得多. 工作完毕了回到家里, 吃晚饭后舒舒服服看看电视, 然后就上床睡觉, 大部分人差不多都是这样度过夜晚.

比起忙碌的白天, 晚上的卡路里消耗量绝对是比较少的. 与早餐, 午餐及时消耗掉的情况想必, 晚饭则没有多少机会去及时消耗, 所以, 如果你很晚吃饭, 或者有吃夜宵的习惯, 吃了东西不多久就睡觉了, 那些没能及时消耗掉的分量就会积聚在体内, 形成体脂肪了.

【3】第二天食欲会出问题

晚上很晚吃东西, 没能好好消化和吸收就去睡觉, 会引起消化不良, 第二天就感觉肚子鼓鼓的没有胃口吃东西, 所以干脆就不吃早餐了, 进而令前一晚到第二天中午之间的饮食间隔太长, 午餐和晚餐就变得食欲爆发, 或者还是感觉不舒服, 午餐和晚餐往后推迟, 那第二天还是会出现同样的状况……如此地恶性循环. 前一次饭局的问题没解决, 下一轮饭局又来了, 这样你的肠胃受不了, 身材也更瘦不下去哦!

■吃喝前该做些什么准备呢?

饭局, 聚会又不好拒绝, 为了减肥只能精明地迎难而上了. 最有效的方法就是减少糖质食物, 不仅仅是碳水化合物等主食, 包括糖分含量较高的食物, 都是需要你多多留神的. 这种方法一般是糖尿病患者常用的方法, 其实也同样适于用减肥者, 能有效地令体重降低.

■如何控制糖质食品的摄入呢?

控制糖质食物, 包括碳水化合物之外, 还有糖分含量较高的蔬菜, 调味料, 水果. 具体来说, 除了主食食品还有蛋糕, 蔬菜中则是薯类, 南瓜, 莲藕, 玉米, 胡萝卜, 水果中则是香蕉, 葡萄, 柿子, 苹果, 干果类食品, 调味料油酱油, 番茄酱, 咖喱, 蛋黄酱等等, 这些食物都是糖分比较高的.

只要控制好这些糖质食物, 聚会中也无需过度限制含有脂质的食品, 像是油炸食物, 肉类等等, 都是可以放心吃, 当然也不要吃太多哦!

糖质的控制仅仅是在聚会当天进行就OK, 只要控制好一部分的摄入量, 就能抑制卡路里的摄入, 那么即使你当天吃喝得很晚, 体重也不容易增加. 同时, 从第二天的饮食中好好调理, 也是能将体重恢复到聚会前的水平.

另外, 在饭局中也可以稍微控制糖质摄入, 比如米饭, 面食, 面包这一类的食物, 就尽量不要吃, 多吃些菜肴吧.

■摄入油份也不会变胖的理由

米饭1碗大概是250kcal, 如果一天三餐中都不摄入主食, 可以减少700-800kcal的热量摄入, 所以就算晚上出去聚会, 吃了很多煎炸食物也不容易增磅.

蛋糕, 果汁, 加上额外添加的含有糖分的调味料, 这些如果都能控制下来, 不仅仅是减肥, 还能获得美容和健康的功效, 因为糖分容易令你老化, 适当地减少此类食品的摄入, 是能及时HOLD住你的身材, 防止吃吃喝喝所造成的肥胖效应.

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