生菜是很常见的一种蔬菜, 日常生活中很多人都生吃减肥, 吃太多也会觉得很枯燥, 有没有别的吃法呢?
生菜为什么能减肥
生菜含有大量的水分, 含水量高达95%以上, 而每一百克生菜所含的热量仅15千卡, 吃多了也不用担心发胖. 生菜的营养素种类比较全面, 饱腹感比较强, 适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏, 以因此非常适合想减肥的人群食用. 生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇, 减低血脂等作用, 与多种维生素, 矿物质联合发挥减肥保健的作用, 是减肥的理想食品.
推荐生菜减肥餐
生菜苹果汁
原料: 生菜100克, 芹菜, 香菜各10克, 番茄, 苹果, 柠檬各半个, 黄豆粉, 蜂蜜, 脱脂牛奶各适量.
做法:
1, 将番茄用开水浸泡一下, 去掉皮和蒂后切块;
2, 苹果, 柠檬洗净, 切成小块;
3, 生菜, 芹菜, 香菜洗净切成小段;
4, 将上述材料放入榨汁机中, 待榨出汁液, 放入黄豆粉, 继续搅打10秒, 然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中. 加入蜂蜜和脱脂牛奶调味, 搅拌均匀即可.
功效: 健胃消食, 瘦身美容.
奶汁烩生菜
原料: 生菜50克, 西兰花150克, 牛奶300毫升, 精盐, 高汤, 水淀粉各适量.
做法:
1, 生菜洗净切段, 西兰花洗净切小块, 汆烫至熟;
2, 牛奶煮热, 加入高汤, 水淀粉, 精盐, 稍煮成芡汁;
3, 生菜放在盘外围, 西兰花放在盘中间, 将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可.
功效: 镇痛催眠, 辅助治疗神经衰弱.
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