開啟各種訂餐APP, 各類美食映入眼帘, 到底該吃點什麼呢? 好吃不胖的有沒有? 在兩個極端之間, 想也知道, 有不少人都會倒向原始慾望的那一端.
但是, 在兩極之間, 難道就沒有第三種選擇了嗎? 其實, 好吃與健康兩全其美, 並沒有你想象的那麼難.
三鮮玉米羹
將雞胸肉, 生乾貝, 新鮮魚片各25g切丁備用, 雞湯燒滾, 放入100g玉米及雞肉, 乾貝, 魚片同煮至滾, 轉小火加少許太白粉勾芡, 關火淋上蛋汁即可.
上湯菠菜
菠菜洗淨, 掐兩段方便煮食, 瘦肉切片或絲, 用少量生抽, 雞粉和胡椒粉醃十五分鐘;蒜切片, 皮蛋剝殼後用勺子壓成碎塊, 鹹蛋磕破裝碗備用. 燒熱砂鍋, 爆油, 把蒜片炒香. 放入菠菜, 翻炒至顏色略為變深, 然後加入清水, 燒開. 放入肉絲, 皮蛋和鹹蛋, 待肉熟後加入雞粉調味即可.
辣炒洋蔥
洋蔥切條狀, 鍋裡放入油加熱至5成, 放入洋蔥炒至5成熟, 加入油辣子2至3勺, 鹽, 生抽, 耗油, 胡椒粉, 花椒粉, 孜然粉. 炒至洋蔥變軟即可入盤.
香蕉粥
將香蕉去皮, 搗成泥狀, 然後將大米洗淨, 放入鍋內加入清水, 然後加入香蕉和白糖即可. 這個粥可以清熱潤腸, 連續食用3~5天, 就能起到瘦肚子的效果.
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