玉米的熱量低, 還含有大量的纖維, 對於減肥的你有很大的幫助.
玉米減肥的原因是什麼?
1, 膳食纖維: 玉米含大量的膳食纖維, 能夠潤腸道排腸毒, 從而達到瘦小腹的效果, 而且膳食纖維在腸道裡會膨脹, 會增加飽腹感. 再加上玉米中含有大量澱粉, 澱粉在胃中停留時間長, 不容易使人產生饑餓感, 對於控制對其他食物脂肪的攝入有幫助.
2, 鎂元素: 玉米裡所含的鎂元素也有利於腸胃蠕動, 幫助消化吸收, 促進體內廢物的排泄, 也能促進減肥.
3, 玉米須利尿: 玉米須味甘性平, 有利尿消腫, 降血壓, 止血, 利膽等作用. 所以, 玉米的利尿功效, 能夠消除身體水腫, 想減肥的可以煲湯來喝.
推薦玉米減肥食譜
玉米 豆腐 雞蛋 羹
材料: 豆腐1塊, 玉米粒1碗, 乾貝(瑤柱)2粒, 雞蛋1個.
做法:
1.瑤柱用熱水浸泡至軟, 撕碎;
2.砂鍋燒熱, 爆油, 待油熱後注入暖水;
3.待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋, 再次燒開後轉小火煮十五分鐘.
玉米田園雜蔬
材料: 山藥一段, 萵筍一段, 胡蘿蔔一根, 青紅椒各一個, 煮熟的老玉米1個, 鹽1/2茶匙, 蘑菇精1/4茶匙.
做法:
1, 煮熟的老玉米粒剝下來備用, 山藥去皮切小丁略焯水備用.
3, 胡蘿蔔去皮切丁, 青紅椒切丁, 萵筍去皮切丁.
4, 鍋內油6-7成熱時, 下青紅椒, 胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右, 再倒入玉米粒和山藥, 繼續翻炒2分鐘, 調入蘑菇精, 鹽翻炒一分鐘即可.
玉米馬鈴薯蘑菇素湯
材料: 玉米1個, 馬鈴薯1顆, 蘑菇1碗, 芹菜兩棵.
做法:
1, 玉米洗淨, 削下玉米粒; 蘑菇洗淨切片; 芹菜洗淨切成末.
2, 洗淨馬鈴薯去皮, 切丁, 放入攪拌機, 倒入一碗水, 攪成蓉.
3, 把馬鈴薯蓉, 玉米粒, 蘑菇和4碗水倒入鍋裡, 煮至熟.
4, 加入芹菜末, 煮沸, 下鹽和幾滴芝麻油調味, 即可食用.
