菠菜減肥? 還是第一次聽說過, 到底怎麼回事呢, 跟著小編往下看.
菠菜為什麼能減肥呢?
菠菜中含有大量的植物粗纖維, 可促進腸道的蠕動, 有利於排便, 也能促進胰腺分泌, 幫助消化, 對於便秘者也有非常不錯的治療效果. 菠菜中的氟- 生齊酚, 6- 羥甲蝶陡二酮, 微量元素, 都能促進新陳代謝, 幫助燃脂, 讓你瘦的更加快速.
飽肚感——餐前先吃菠菜, 可以給你飽肚感, 正餐量自然會減少, 也不會有饑餓感.
纖維質多——菠菜所含纖維質高, 有助消化及促進腸蠕動, 有便秘問題的JM也可路路暢通.
營養豐富—— '大力水手' 愛吃的大力菜就是菠菜, 250克菠菜含蛋白質10.2克, 鐵質11.6毫克, 鈣質438.6毫克, 維生素C32.3毫克, 纖維7.9克, 脂肪接近0, 它是營養含量最高的蔬菜, 吃後不僅能維持巨大的體力, 還能減慢脂肪的消化, 使身體在長時間內感覺不到饑餓, 從而起到減肥的作用.
推薦菠菜減肥食譜
涼拌金針菇菠菜
材料: 金針菇1把, 菠菜1把
輔料: 蒜2瓣, 薑1小塊, 熟花生仁適量, 生抽1湯勺, 醋2湯勺, 糖1茶匙, 雞精少許, 鹽少許, 芝麻油少許
做法: 鍋中加入適量水, 燒開後放入摘去老根的菠菜焯燙20秒;撈出菠菜浸入冷水過涼, 再放入除去老根的金針菇焯燙1分鐘, 撈出過涼;將糖, 鹽, 醋和生抽調和均勻;控幹水份後的菠菜切段, 與金針菇一起放入碗中;加入薑末和蒜末;倒入之前調好的料汁;撒入切碎的花生碎;最後加入芝麻油, 充分拌勻即可.
老醋菠菜花生
材料: 嫩菠菜500G, 克花生米50G, 胡蘿蔔, 菜花適量, 鹽少許, 老醋少許, 白糖適量, 雞粉適量, 香油少許
做法: 將花生下鍋炸成酥; 菠菜切成段, 放至開水中過過水, 瀝幹水分; 胡蘿蔔, 菜花都放入開水中焯一下, 撈出, 瀝幹; 將菠菜, 花生米, 調料放一起拌勻, 裝在圓形的模具中, 裝飾胡蘿蔔, 菜花.
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