過水刷一下真的可以去掉油鹽嗎? 這種吃法對於減肥真的有幫助嗎? 跟著小編往下了解.
? 永遠不要小看廚房師傅下手的輕重, 食物含油的程度遠超你的想象, 和肉類相比, 蔬菜包含的油分有過之無不及.
? 想要減脂, 入口前先涮油並不是好方法, 無論你用的是水, 吸油紙還是酒. (尤其是大家往往吃一餐飯只用一碗水, 每個食物只涮一次) .
? 涮油雖然有一定效果, 但效果十分有限, 實際上能涮掉的油不過是冰山一角, 它更多的是滿足心理需求. 所以千萬別因為有涮油這個動作就多吃幾口......
? 如果條件有限非涮不可, 我們建議你用熱水 or 煮物吸油紙, 如果實在找不到水......啤酒也可以!
那麼減肥期間飲食要注意什麼呢?
控制主食 , 限制純糖和甜食. 如原來食量較大, 主食可採用遞減法, 一日三餐減去50克. 逐步將主食控制在每日250~ 300克左右. 細嚼慢咽, 養成七八分飽的習慣. 對含澱粉過多和極甜的食物, 如甜薯, 馬鈴薯, 藕粉, 杏仁茶, 果醬, 蜂蜜, 糖果, 蜜餞, 麥乳精, 果汁等, 應盡量少用或不用. 主食最好粗細雜糧混用.
減少熱量供應, 造成熱量供求之間的負平衡逐步將所攝入熱量降低至其正常需要的60%~ 70%, 在醫生的嚴密監督下, 極度肥胖者應從一開始就採用降低熱量的飲食. 正常減肥速度一般是一個月內體重減輕2-3公斤. 消瘦過快, 則會引起生理上的不良反應.
適當地提高蛋白質的供給量. 如無心腎等合并症, 每公斤體重可供給1.5~ 2克蛋白質. 蛋白質有較高的特殊動力作用, 可增加熱能消耗, 有利於減輕體重. 魚, 蝦, 雞肉, 兔肉, 動物內髒等含蛋白質高, 脂肪少, 所含熱量比豬肉低. 少油的豆製品也是蛋白質的良好來源, 而且對降低血脂有益.
足夠的維生素, 微量元素和食物纖維. 多用新鮮蔬菜水果, 多食用藻類, 以增加維生素, 礦物質和食物纖維的供給量, 這樣對增加飽腹感, 維持正常代謝, 降低血脂, 防止合并症都有好處.
